تغيرات جديدة في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين.. تعرف على الأسعار المحدثة

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 21 يوليو 2025 شهدت تباينًا ملحوظًا في سوق العبور، وسط استقرار نسبي في أسعار الطماطم والبطاطس، فيما ارتفعت أسعار الكوسة والفاصوليا، بينما حافظت بعض الأصناف من الفاكهة على استقرار نسبي مثل الكانتلوب والليمون، وواصل العنب والتفاح تسجيل أسعار مرتفعة مقارنة بالأيام السابقة، مما يعكس تحركات متباينة في السوق وأثر عوامل العرض والطلب على الأسعار.

تطور أسعار الخضروات اليوم الاثنين 21 يوليو 2025 في سوق العبور

شهدت أسعار الخضروات اليوم الاثنين 21 يوليو 2025 في سوق العبور حركة متباينة، حيث ظل سعر الطماطم مستقراً بين 2.5 و6.5 جنيه؛ وكذلك البطاطس التي تراوحت بين 4.5 و9 جنيهات، ما يشير إلى استقرار نسبي في هذين الصنفين، بينما شهدت أسعار الكوسة ارتفاعًا واضحًا لتتراوح بين 6 و16 جنيهًا، كما ارتفعت أسعار الفاصوليا لتتراوح بين 22 و26 جنيهًا وسط إقبال مستمر. أما باقي الخضروات، فقد حافظت على أسعارها مع تفاوت معتدل:

نوع الخضار السعر بالجنيه
طماطم 2.5 – 6.5
بطاطس 4.5 – 9
بصل أبيض 8.5 – 12.5
بصل أحمر 6 – 9
كوسة 6 – 16
جزر بدون عروش 4 – 7
فاصوليا 22 – 26
باذنجان بلدي 3 – 6
باذنجان رومي 2 – 4
باذنجان أبيض 3 – 8
فلفل رومي بلدي 3.5 – 6.5
فلفل رومي صوب 3.5 – 6.5

تشير هذه الأسعار إلى استقرار نسبي في معظم الخضروات، مع ارتفاع محدود في الأنواع التي تشهد طلبًا أكبر، مثل الكوسة والفاصوليا، نتيجة عوامل موسمية تأثر الإنتاج والعرض.

مستويات أسعار الفاكهة اليوم الاثنين 21 يوليو 2025 في سوق العبور

أسعار الفاكهة اليوم الاثنين 21 يوليو 2025 سجلت تباينًا مع ارتفاعات واضحة في أسعار العنب بجميع أنواعه والتفاح، بينما بقيت أسواق الليمون والكانتلوب مستقرة نسبيًا، مما يعكس حالة السوق مع قرب موسم توافر بعض الأصناف، وامتداد الطلب على أخرى يحتاج إلى استيراد أو تخفيض المخزون المحلي. وفيما يلي أبرز أسعار الفاكهة اليوم:

نوع الفاكهة السعر بالجنيه
برتقال صيفي 25 – 35
جريب فروت 20 – 25
ليمون بلدي 5 – 15
ليمون أضاليا 5 – 10
عنب بناتي أصفر 18 – 24
عنب بناتي أحمر 18 – 24
عنب كرمسن 20 – 25
عنب رومي أحمر 18 – 24
عنب أسود 20 – 25
تفاح مصري 20 – 38
تفاح أمريكي/إيطالي 50 – 100
بلح سيوي 40 – 70
تين برشومي 20 – 28
جوافة 15 – 25
رمان 20 – 25
كانتلوب 5 – 8

تعكس هذه المؤشرات ارتفاع التركيز على الفواكه المحلية ذات الجودة الممتازة، كما يظهر الطلب المتزايد على التفاح بأنواعه، بنسب متفاوتة بين المحلي والمستورد، لما له من شعبية واسعة وأسعار تناسب مختلف الفئات.

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 21 يوليو 2025

يوجد عدة عوامل رئيسية تؤثر على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 21 يوليو 2025، منها الطقس الموسمي وتقلبات الإنتاج المحلية، إلى جانب قوة الطلب في الأسواق والمواسم الزراعية، بالإضافة إلى دور سوق العبور كمحور رئيس لتداول هذه المنتجات. تلعب هذه العوامل دورًا في تحريك الأسعار صعودًا أو هبوطًا بحسب شدة العرض ومدى الإقبال، وتتجلى أهم هذه العوامل في الآتي:

  • ظروف الطقس وتأثيرها على الإنتاج والوفير
  • موسمية الأصناف وتأخر أو تقدم حصادها
  • تغيرات الطلب من المستهلكين وتفضيلاتهم
  • الإجراءات اللوجستية والنقل وتأثيرها على التكاليف
  • الديناميكيات السوقية في سوق العبور وأماكن البيع الأخرى

تؤدي هذه المتغيرات إلى تغير في أسعار بعض الخضروات والفاكهة بشكل مباشر؛ مثل ارتفاع أسعار الكوسة والفاصوليا بسبب نقص المعروض، أو استقرار الطماطم والبطاطس نتيجة لكميات متاحة تلبي حجم الطلب، ما يعكس صورة السوق الحالية بدقة ويساعد المتعاملين على اتخاذ قرارات أكثر وعيًا بشأن الشراء.