«تراجع ملحوظ» انخفاض العدس أسعار السلع الأساسية في الأسواق اليوم كيف أثرت الحركة على المستهلك؟

أسعار السلع الأساسية شهدت تغيرات ملحوظة خلال تعاملات يوم الاثنين 14-7-2025 حيث انخفضت أسعار الفول والزيت والعدس واللحوم والجبن الرومي واللبن السائب والمسلي الصناعي بينما ارتفعت أسعار الدقيق والسكر والمكرونة مقارنة باليوم السابق مما يعكس تأثيرات متباينة على الأسواق المحلية بحسب بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

أسعار السلع الأساسية وتأثير انخفاض أسعار الفول والزيت والعدس

تُعد أسعار السلع الأساسية مؤشرًا هامًا لحالة الأسواق المحلية حيث سجل كيلو الفول المعبأ انخفاضًا إلى 59.16 جنيه بتراجع 1.66 جنيه وهو ما يعد تحسّنًا للمستهلكين الذين يعتمدون على هذا المنتج بشكل كبير في وجباتهم اليومية، كما شهد لتر زيت عباد الشمس تراجعًا ملحوظًا إلى 88.98 جنيه بفقدان 5.38 جنيه مما يجعل الزيت في متناول شرائح أوسع من المستهلكين، وجدير بالذكر أن العدس المعبأ أيضًا تراجع بنحو 10.73 جنيه ليصل إلى 61.91 جنيه مما يعكس انخفاضًا مفيدًا للأسر التي تعتمد على العدس كمصدر بروتيني متوفر

تُسهم هذه التغيرات في تخفيف الأعباء الاقتصادية على الأسر خاصة في ظل تضخم الأسعار العالمي وزيادة التكاليف الإنتاجية، إلا أن الانخفاض في أسعار هذه السلع لا يغطي الارتفاع في منتجات أخرى مثل الدقيق والسكر.

مراقبة ارتفاع أسعار الدقيق والسكر والمكرونة وتأثيرها على الأسواق

على النقيض من انخفاض بعض السلع، شهدت أسعار الدقيق والمكرونة والسكر زيادة ملحوظة حيث وصل سعر كيلو الدقيق المعبأ إلى 26.34 جنيه بزيادة 2.16 جنيه، ويأتي ذلك بالتزامن مع ارتفاع كيلو السكر المعبأ إلى 36.18 جنيه بزيادة 1.52 جنيه، وأيضًا زاد سعر كيلو المكرونة المعبأة إلى 28.15 جنيه، ما يدل على موجة تضخم في هذه المنتجات التي تشكل قاعدة غذائية أساسية على مستوى الأسر المصرية، وهذه الزيادات قد تضغط على ميزانيات المستهلكين خصوصًا مع استمرار ارتفاع تكاليف النقل والمنتجات الخام

يُظهر هذا التفاوت في أسعار السلع تحديات كبيرة أمام تنظيم سوق المستهلكين إذ يقابلها انخفاض في منتجات أخرى مما يحفز على تعديل سلوكيات الشراء والاتكال على منتجات بديلة أو مقاطعة بعض السلع.

توزيع أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية يوم 14 يوليو 2025

تتنوع أسعار السلع الأساسية بشكل كبير داخل السوق حسب نوعية المنتج والتعبئة والحالة العامة للطلب والعرض، وفيما يلي جدول يلخص متوسط أسعار بعض هذه السلع مع معدل انخفاضها أو ارتفاعها:

هذه الأسعار تختلف بين مناطق الجمهورية حيث يتأثر السعر بعدة عوامل تشمل توفر السلع ومستوى الطلب المحلي، لذا من الضروري متابعة هذه التحديثات بشكل دوري خاصة مع التغيرات المستمرة في الأسواق العالمية للسلع.

• انخفاض أسعار الفول والعدس يحسن من إمكانية شراء منتجات بروتينية بأسعار أقل
• ارتفاع أسعار الدقيق والسكر قد يؤدي إلى زيادة تكلفة المنتجات المشتقة مثل المخابز والمكرونة
• تراجع أسعار اللحوم والجبن الرومي يساهم في تخفيف بعض الأعباء اليومية على الأسرة
• تنوع الأسعار بين المعبأ والسائب يوفر خيارات مختلفة للمستهلك بحسب احتياجاته وإمكاناته

تُعد هذه التغييرات في أسعار السلع الأساسية مؤشرات حقيقية على وضع الاقتصاد المحلي الذي يتأثر بالعديد من المتغيرات سواء على مستوى العرض أو الطلب أو الظروف الدولية، لذا يبقى المواطن في حاجة دائمة لمتابعة هذه الأسعار من مصادر موثوقة لضبط مخططاته الشرائية وفقًا للمعطيات اليومية المتغيرة.