«استقرار مفاجئ» أسعار الفراخ اليوم الجمعة 13 يونيو 2025 ما السبب وراء الفروق بين المزارع والأسواق

تعتبر أسعار الفراخ والبيض من المواضيع التي تهم العديد من الناس في مصر، وبالأخص في ظل الظروف الاقتصادية المتغيرة. فقد شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا اليوم الجمعة 13 يونيو 2025، حيث لوحظت فروق بين أسعار البيع في المزارع وتلك التي تصل إلى المستهلك النهائي في الأسواق، يرجع هذا الاختلاف إلى التكاليف المرتبطة بالنقل والتوزيع بالإضافة إلى مصروفات التجزئة.

أسعار الفراخ

يمثل استقرار أسعار الفراخ تحديًا يغري المستهلكين بمراقبة احتياجاتهم الشرائية. في السوق، تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل منها تكلفة الأعلاف ومدخلات الإنتاج بالإضافة إلى تقلبات العرض والطلب، فضلاً عن تحركات الأسواق العالمية للطيور. يُنصح دائمًا بالاعتماد على مصادر موثوقة لتحديث الأسعار يوميًا لتحقيق أفضل العروض.

سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بلغ 66 جنيهًا، في حين أن السعر النهائي للمستهلك في الأسواق بلغ 77 جنيهًا. وسعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع بلغ 82 جنيهًا بينما وصل للمستهلك إلى 92 جنيهًا. أما الفراخ البلدي فقد بلغ سعرها في المزرعة 106 جنيهًا للكيلو، وللمستهلك 116 جنيهًا. فراخ الأمهات تباع في المزارع بسعر 56 جنيهًا وتصل إلى المستهلك بسعر 66 جنيهًا.

أسعار أنواع الدواجن المختلفة

يوجد تشكيلة كبيرة من الدواجن التي تتنوع أسعارها حسب نوعها ووزنها. تختلف الأسعار بداية من الأوز والبط حتى الرومي والأرانب، وفيما يلي قائمة تشمل الأسعار الحالية:

• الأوز البلدي: 130 جنيهًا للكيلو
• البط السوداني: 160 جنيهًا للكيلو
• البط الأبيض (البكيني): 100 جنيه للكيلو
• البط البغالي: 90 جنيهًا
• الرومي: 135 جنيهًا للكيلو
• الأرانب: 120 جنيهًا للكيلو
• الحمام: 155 جنيهًا للزوج
• السمان: بين 90 و100 جنيه للزوج

أسعار مشتقات الفراخ

تشمل مشتقات الدواجن الإضافية مثل البانيه والأوراك والصدور، وتختلف أسعارها بناءً على حجم الطلب وجودة الإنتاج المحلي، حيث سجل سعر كيلو البانيه 210 جنيهات، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك 180 جنيهًا، وصدور الفراخ بالعظم 180 جنيهًا، كما بلغ سعر كيلو الفراخ 77 جنيهًا، والوراك 86 جنيهًا، والكبد والقوانص 86 جنيهًا.

أسعار البيض

شهدت أسعار البيض بعض التراجع حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض 134.58 جنيهًا منخفضًا بمقدار 3.95 جنيه بينما انخفض سعر كرتونة البيض البلدي إلى 137.85 جنيهًا بانخفاض 3.59 جنيهًا، إن هذا التراجع الطفيف يعكس توازنًا محتملًا بين العرض والطلب، مما قد يشير إلى تكيف القطاع مع الوضع الاقتصادي الحالي.

تساهم هذه الأسعار في تقديم صورة واضحة وشاملة عن وضع سوق الفراخ والبيض في مصر، حيث تبقى التغييرات اليومية والاجتماعية والاقتصادية ذات تأثير مباشر وحتمي على هذا السياق الاقتصادي.