«تحديث الأسعار» الفراخ والبيض اليوم في السوق المصرية بما يكشف التغيرات الراهنة

استقرار سعر الفراخ البيضاء والبيض يشهد السوق المصري اليوم الخميس 12 يونيو 2025 حالة من الاستقرار في سعر الفراخ البيضاء والبيض، رغم بعض التغيرات الطفيفة التي طرأت على بعض الأنواع سواء في الدواجن أو البيض.

أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم

تراجع طفيف سُجّل في أسعار الفراخ البيضاء، حيث بلغ سعر التنفيذ 65 جنيهًا للكيلو، مع تسجيل سعر أعلى في بعض الأسواق وصل إلى 66 جنيهًا، إذ تحافظ فئة الدواجن الساسو على استقرارها بأسعار تتراوح بين 92 و93 جنيهًا للكيلو دون أن تشهد تغيرًا يُذكر؛ أما للفراخ البلدي، فقد بقيت ثابتة عند سعر 120 جنيهًا للكيلو مع استقرار حركة الشراء والبيع، بينما بقي سعر الفراخ الروزي عند 105 جنيهات للكيلو دون أي تعديلات تُذكر، ومن جهة أخرى، تظل أمهات هبرد كبير مستقرة بسعر 60 جنيهًا للكيلو.

فيما يتعلق بأنواع البياض، سجل البياض الأبيض 55 جنيهًا للكيلو والأحمر البياض 58 جنيهًا، مع حفاظهما على ثبات الأسعار في السوق.

أسعار اللحوم البلدي اليوم

يبلغ سعر السجق البلدي والمفروم خالي الدهن 395 جنيهًا للكيلو، أما المكعبات بالدهون، فقد شهدت ارتفاعًا لتصل إلى 400 جنيه، بينما حافظت الكبدة المجمدة على استقرارها بسعر 160 جنيهًا للكيلو؛ فيما يوفر السوق أيضًا اللحوم البرازيلية المجمدة بسعر 250 جنيهًا للكيلو مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

تقدم منافذ وزارة الزراعة لحومًا بأسعار منافسة، حيث يبلغ سعر اللحوم الطازجة 320 جنيهًا للكيلو، بينما اللحم المفروم البقري هو الأبرز بسعر 260 جنيهًا، والكفتة تُعرض بسعر 240 جنيهًا، مع وجود البرجر والبوفتيك البقري والفلتو وعرق التربيانكو بسعر 320 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم الجملية وأسعار الكبدة

• يصل سعر الكبدة الجملي إلى 420 جنيهًا للكيلو، بينما تباع لحوم الجمال بسعر 380 جنيهًا، وبالنسبة للكبدة الضاني، فتسجل سعر 550 جنيهًا، فيما تتراوح أسعار الكبدة البقري بين 380 و480 جنيهًا حسب الجودة والمنشأ.

اللحوم المستوردة

• يبدأ سعر السجق المجمد البرازيلي من 180 جنيهًا للكيلو، والبيف والبرجر يظهران بنفس السعر تقريبًا؛ فيما تتفاوت أسعار لحوم العجول المستوردة مثل اللحوم الأوكرانية والإسبانية والكولومبية بين 180 و185 جنيهًا.

اللحوم الأخرى المتداولة

• تتوفر بالأسواق أيضًا البتلو البلدي بسعر 520 جنيهًا، والبتلو المستورد بسعر 250 جنيهًا، بينما يُباع السجق والبرجر الجملي بسعر 380 جنيهًا للكيلو؛ أما الكتف الضاني بالعظم فيتراوح سعره حول 260 جنيهًا، مع الكبدة المستوردة التي تتواجد بسعر 160 جنيهًا والسجق المستورد بسعر 140 جنيهًا للكيلو.