تعرف على أسعار اللحوم والفراخ والأسماك في الأسواق اليوم الإثنين 9 يونيو 2025

اليوم الإثنين، 9 يونيو 2025، تشهد الأسواق المصرية حالة من التباين النسبي في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك، حيث استقرت بعض الأنواع عند مستوياتها الأخيرة، بينما شهدت أخرى ارتفاعًا طفيفًا وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية وبورصة الدواجن، وكما سنتناول في التقرير تباين الأسعار في مختلف المنافذ التجارية.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق

تستمر أسعار اللحوم في الأسواق المصرية في الاحتفاظ بمستويات متفاوتة، حيث تُرصد الأسعار بالتعاون مع شعبة القصابين المحلية وتختلف وفقًا لعدة عوامل مثل النوع ومصدر الذبيحة ومكان البيع، وتأتي أسعار اللحوم كما يلي:

• سعر كيلو اللحوم الكندوز: من 400 إلى 420 جنيهًا.
• سعر كيلو اللحوم البلدي: بين 400 و450 جنيهًا.
• سعر كيلو اللحوم الضأن: من 440 إلى 500 جنيهًا.
• سعر كيلو اللحوم المفرومة: يتراوح بين 330 و440 جنيهًا.
• سعر كيلو اللحم الجملي: من 290 إلى 340 جنيهًا.

بينما تسعى المنافذ الحكومية لتوفير اللحوم بأسعار تنافسية، حيث تباع بأسعار مخفضة مقارنة مع الأسواق الحرة.

أسعار الفراخ والبيض في الأسواق

فيما يخص أسعار الفراخ، تشهد الأسواق حالة من الاستقرار الملحوظ، مع توافر كميات كبيرة من الإنتاج المحلي، وتختلف الأسعار حسب المنطقة ونوع المنتج:

• الفراخ البيضاء تُباع بسعر يتراوح بين 90 و91 جنيهًا.
• الدواجن الحمراء تُسجل سعرًا بين 105 و106 جنيهات للمستهلك.
• الفراخ البلدي تصل إلى 120 جنيهًا للمستهلك.
• البانيه: من 200 إلى 210 جنيهات اعتمادًا على الجودة.

أما أسعار البيض فهي مستقرة نسبياً، مع استقرار في أسعار العلف وثبات الكميات المعروضة:

• كرتونة البيض الأحمر تباع بنحو 123 جنيهًا للمستهلك.
• كرتونة البيض الأبيض تصل إلى 118 جنيهًا للمستهلك.

أسعار الأسماك في الأسواق

تشهد أسعار الأسماك استقرارًا نسبيًا مع بعض التغييرات الطفيفة في الأسواق، وحسب البيانات الأخيرة، فإن الأسعار تتوزع على النحو التالي:

• البلطى الصغير يُسجل 68.65 جنيهًا للكيلو.
• البلطى الممتاز يبلغ 102.60 جنيها.
• الجمبرى الوسط يقدر بقيمة 313.80 جنيها.
• الماكريل المجمد بسعر 131.64 جنيهًا.
• السبيط يُسجل 311.74 جنيها.

تُلاحظ زيادات طفيفة على الأسعار وفقًا للمنطقة ونوع المحل ما يزيد النوعية بدقة تصل بين 10 و15 جنيهًا عند البيع للمستهلك في المناطق العامة ومحلات التجزئة لإعطاء مرونة أطول لهذه المنتجات للمستهلك المصري.