الشوفان من أفضل الحبوب التي يمكن أن تضيفها إلى نظامك الغذائي، حيث يعد خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، وذلك لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة ولكنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية، وما يميز الشوفان هو أنه يمد الجسم بالطاقة ويساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للرجيم، من خلال المقال التالي، سنقدم لكي بعض الوصفات الشهية لحلويات الشوفان المناسبة للرجيم للحفاظ على وزنك.
حلى الشوفان الصحي
حلى الشوفان من الحلويات المغذية واللذيذة، كما يساعد على إنقاص الوزن، تعرفي على المقادير وطريقة التحضير:
المقادير
- 1 حبة موز (وزنها بدون قشر 90 جرام).
- نصف كوب حبوب شوفان كاملة (50 جرام).
- مكعبات شوكولاتة دارك.
الطريقة
- تقشر حبة الموز وتقطع قطع صغيرة وتهرس بالهاند بلندر او الخلاط.
- يوضع الموز المهروس في وعاء ويضاف اليه الشوفان ويقلب حتى نحصل على عجينة لينة.
- تفرد ورقة زبدة داخل صينية وتدهن بالقليل جدا من الزيت أو الزبدة.
- نأخذ بالملعقة القليل من خليط الشوفان ويفرد على شكل دوائر مع عمل فجوة فى نصف الدائرة، ونكرر حتى نهاية الكمية.
- تدخل الفرن في الرف الوسط على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 12 إلى 15 دقيقة وحتى تأخذ لون ذهبي.
- تسيح الشكولاتة وتوضع داخل فجوة الاقراص وترش بالمكسرات او جوز الهند حسب الرغبة.
كيكة القهوة بالشوفان
تعد كيكة القهوة بالشوفان وصفة مثالية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، اليكي المكونات وطريقة التحضير:
المكونات
- كوب شوفان مطحون.
- ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- ملعقة كبيرة عسل نحل.
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زيت نباتي.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خل.
- ملعقة كبيرة نسكافيه او القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة صغيرة كاكاو.
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي البيضة، الفانيليا، الخل، ملعقة العسل ويخفق الخليط جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي.
- يضاف الزيت مع الاستمرار في الضرب.
- يقلب النسكافيه والكاكاو بالقليل من الماء ثم يضاف الى الخليط السابق.
- يضاف دقيق الشوفان والبيكنج بودر مع التقليب.
- تدهن صينية مقاس 20 بالزبدة ويصب الخليط داخلها وندخلها الفرن على درجة حرارة 180.