أسعار الدواجن تسجل مستويات غير مسبوقة خلال عيد الأضحى وفق تقارير SNRT News

بلغت أسعار لحوم الدواجن يوم الأربعاء مستوى 23 درهماً نتيجة لعدم القيام بشعيرة أضحية العيد هذا العام، ما أدى إلى زيادة الإقبال على لحوم الدواجن، وذلك وفقاً لمحمد عبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم والذي أوضح أن عيد الأضحى كان يشهد عادة انخفاضاً في الطلب على لحوم الدواجن، بعكس هذا العام حيث ارتفع الطلب بصورة واضحة

زيادة أسعار لحوم الدواجن

لاحظ محمد عبود أن أسعار لحوم الدواجن في السوق بالجملة بالدار البيضاء وصلت إلى 18 درهم للكيلوغرام، بينما تواجدت في متاجر البيع بالتقسيط بين 21 و23 درهم، وقد تصل إلى مستويات أكبر في بعض المناطق حيث لم تتجاوز الأسعار 17 درهماً في الأسبوع السابق، وهذا الارتفاع في الأسعار ترتبط بزيادة الطلب على لحوم الدواجن بفعل عدم تقديم الأضحية، ما زاد من إقبال الناس على شرائها

من ناحية أخرى، أكد المصطفى المنتصر، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن، أن زيادة الأسعار تعود إلى تزايد الطلب مقارنة بالعرض المتاح وذكر أن المهنيين ينتجون حوالي 11 مليون وحدة أسبوعياً، إلا أن الطلب الحالي يفوق هذا المستوى بكثير

طلب مرتفع على لحوم الدواجن

سجل سوق الجملة للدواجن بالدار البيضاء دخول 28 شاحنة للدجاج و15 شاحنة للدجاج البياض و3 شاحنات لأمهات الدواجن يوم الأربعاء، في حين سجل يوم 5 مايو 2025 وصول حوالي 30 شاحنة للدجاج و14 شاحنة للدجاج البياض و5 شاحنات لأمهات الدواجن، يشير المنتصر إلى أن الإقبال المرتفع على لحوم الدواجن بدأ منذ يوم الأحد، مع تزايد مخاوف المستهلكين من نقص الكمية المتاحة في الأسواق

عوامل زيادة الطلب على لحوم الدواجن

وذكر المنتصر أنه بالرغم من هذا الارتفاع في الإقبال، إلا أن عمليات التزويد بالدواجن ستستمر بوتيرة مناسبة خلال الأيام القادمة حيث يعكس هذا الاستعداد من قبل الجهات المعنية لتلبية احتياجات السوق المتزايدة من اللحوم البيضاء مع المحافظة على الاستقرار النسبي في إمدادات السوق وتلبية رغبات المستهلكين بدون حدوث أي نقص في العرض المتاح