«صدمة اللحوم» أسعار اليوم الأربعاء 14/5 تقلب الأسواق وتعجز الجزارين عن التفسير

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يتزايد اهتمام المواطنين بتجهيز احتياجاتهم الأساسية لهذه المناسبة السعيدة. وفي إطار ذلك، تكثف وزارة التموين والتجارة الداخلية جهودها لضمان توفير اللحوم والسلع الغذائية بأسعار تنافسية تراعي أوضاع الفئات المختلفة، من خلال توزيعها عبر الشوادر والمجمعات الاستهلاكية المنتشرة في المحافظات، حيث تسعى الوزارة لتنظيم الأسواق والمساهمة في استقرار الأسعار حماية لمصلحة المستهلك.

أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية خلال موسم عيد الأضحى

استعداداً لعيد الأضحى، أعلنت وزارة التموين عن توفير كميات ضخمة من اللحوم في المجمعات الاستهلاكية المختلفة بأسعار تلبي الإمكانيات المالية للمستهلكين، مع ضمان جودة عالية للحوم المعروضة. وتشمل قائمة الأسعار:

• اللحم الكندوز الطازج صغير السن بسعر 285 جنيهاً للكيلو.
• اللحم البلدي الطازج بسعر 310 جنيهات للكيلو.
• اللحم السوداني الطازج بسعر 285 جنيهاً للكيلو.
• اللحم الهندي المجمد بسعر 195 جنيهاً للكيلو.
• اللحم السوداني المجمد بسعر 160 جنيهاً للكيلو.

وعملت الوزارة على التعاقد مع كبار الموردين والمصدرين من الدول المنتجة للحوم لضمان توفير كميات مستدامة بأسعار مدروسة، في خطوة تساهم في تقليل الضغط على الأسواق المحلية وتحقيق استقرار الأسعار خلال الأعياد.

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم في عيد الأضحى

تشهد أسعار اللحوم تغيراً ملحوظاً خلال مواسم الأعياد بسبب ارتفاع الطلب، إلا أن وزارة التموين تعتمد استراتيجيات متكاملة لتقليل التقلبات السعرية. وأبرز العوامل التي تساهم في ضبط الأسعار تشمل:

• التوسع في التعاقدات الدولية لاستيراد اللحوم بأسعار مخفضة.
• تطوير مخازن التبريد وتوزيع اللحوم بأسلوب يضمن الطزاجة والجودة.
• توطين مظلة المجمعات الاستهلاكية في كافة المناطق، بما يضمن وصول اللحوم لجميع المواطنين.

كما يتم التنسيق المباشر مع الجهات المحلية لضمان توفير كميات كافية من اللحوم بأسعار اقتصادية في الشوادر والمنافذ المختلفة.

جهود الوزارة لتوفير الدواجن والسلع الأساسية بأسعار مدعمة

لم تقتصر جهود وزارة التموين على ضبط أسعار اللحوم فقط، بل توسعت المبادرات لتشمل السلع الأساسية والدواجن. وتم تخفيض أسعار الدواجن المجمدة إلى 125 جنيهاً للكيلو بدلاً من 135، كما انخفض سعر طبق البيض إلى 125 جنيهاً بدلاً من 150، في خطوة تهدف للتخفيف من الأعباء المعيشية على الأسر المصرية. كما أتاح الدعم الحكومي للسلع الأساسية مثل الزيت والسكر بأسعار تقل عن نظيرتها في الأسواق الحرة.

في الختام، فإن جهود وزارة التموين تعكس التزامها بتوفير متطلبات المواطنين بأسعار تناسب قدراتهم الشرائية، مما يعزز من استقرار الأسواق ويدعم الأمن الغذائي خلال مواسم الأعياد.