«استقرار الأرز الشعير» أسعار الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025 وتوقعات السوق

شهد سوق الأرز الشعير في مصر اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسعار مع حالة من الهدوء في حركة العرض والطلب. يأتي هذا الاتزان بعد فترة من التذبذب التي أثرت على الأسعار نتيجة التغيرات الموسمية والعوامل الاقتصادية الأخرى، حيث يسعى المزارعون والتجار على حد سواء لمعرفة الوقت الأنسب للبيع أو التخزين وفقًا للاتجاهات السوقية الحالية التي تؤثر على تسعير المحاصيل الزراعية.

أسعار الأرز الشعير في مصر اليوم الثلاثاء 13/5/2025

تراوحت أسعار الأرز الشعير اليوم بين مستويات مختلفة بناءً على الأصناف ودرجة النقاء، ما يعكس توجهًا نحو الاستقرار مقارنةً بالأيام السابقة. الأسعار الحالية هي كما يلي:

• طن الأرز الشعير الحبة الرفيعة: 14,200 جنيه.
• طن الأرز الشعير الحبة العريضة: 14,800 جنيه.
• طن الأرز الشعير فائق النقاء: 15,500 جنيه.
• طن الأرز الشعير متوسط النقاء: 14,400 جنيه.
• طن الأرز الشعير المخصص للتصدير: 16,000 جنيه.
• طن الأرز الشعير كسر 5%: 13,900 جنيه.

هذا التفاوت في الأسعار يعكس اختلاف جودة المحصول ومتطلبات الأسواق سواء المحلية أو التصديرية مع تأثير القرارات الحكومية والسياسات الاقتصادية المرتبطة بالزراعة على هذا القطاع الحيوي.

العوامل المؤثرة على أسعار الأرز الشعير اليوم

تتحكم مجموعة من العوامل في تسعير الأرز الشعير بالسوق المصري، أبرزها حجم الإنتاج الزراعي السنوي مقارنة بالسنوات السابقة، وتكاليف النقل والتخزين، إضافةً إلى مستويات الطلب المحلية على الأرز من قبل المضارب والأسواق الاستهلاكية. كما تلعب جودة المحصول، من حيث الرطوبة والنقاء وحجم الحبة، دورًا بارزًا في تحديد السعر النهائي. ارتفاع تكاليف الزراعة مثل أسعار التسميد والري، بجانب التغيرات في أسعار المحاصيل المنافسة كالقمح والذرة، تؤثر أيضًا على الأرز الشعير.

نتائج استقرار أسعار الأرز الشعير على السوق والمستهلكين

انعكس استقرار أسعار الأرز الشعير إيجابيًا على السوق والمستهلكين. فمن جهة، الاستقرار يدعم المزارعين لبيع المحصول دون التخزين لفترات طويلة ويساعد في تقليل احتكار التجار الكبار. ومن جهة أخرى، يشجع المضارب على زيادة الإنتاج مما يضمن استمرارية الإمدادات للسوق مع تحقيق حالة من التوازن بين العرض والطلب. كما يخلق هذا التوازن فرصة للمستهلك النهائي للحصول على منتج بجودة عالية وسعر مناسب، سواء في الأسواق المحلية أو عند التصدير للأسواق الخارجية.

يتوقع الخبراء أن يسهم هذا الاستقرار في تعزيز تنافسية المحصول المصري عالميًا، خاصة إذا استمرت السياسات الحكومية الداعمة لتحسين الإنتاج الزراعي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية.