يعتبر كيك النايتي من بين ألذ الحلويات التي يمكنك تقديمها لأطفالك، حيث يمكن أن تجعليهم يستمتعون بها دون الحاجة إلى شراء الحلويات الجاهزة المحتوية على المواد الحافظة، تتميز هذه الكيكة بمكوناتها الآمنة والغير ضارة لصحة الأطفال، ويمكنك تقديمها أيضًا في الحفلات وأعياد الميلاد، إذ تعتبر حلوى مغذية بفضل احتوائها على الحليب والبيض الذي يعزز بناء جسم الأطفال، وكيكة النايتي من أحلى الحلويات التي كان يحبها الجميع من سنوات كثيرة ماضية، لذلك سوف نقدمها لكم بأفضل طريقة حتى تتذوقها بطعم أيام زمان، تابعونا لتتعرفوا على طريقة تحضيرها بالتفصيل من خلال هذا المقال.
طريقة عمل كيكة النايتي
إذا كنت تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة النايتي اللذيذة، جئنا لكي بأفضل طريقة لتحضيرها بمكونات بسيطة وطعم شهي يستمتع بها أولادك، اتبعي الخطوات التالية:
المكونات:
- 3 أكواب دقيق أبيض.
- نصف كوب حليب سائل.
- كوب زبدة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- كوب سكر.
- 4 ملاعق كبيرة مربى.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
- في وعاء متوسط، ضعي السكر والزبدة، ثم اخفقيهما جيدًا حتى يتمازجان بشكل جيد.
- بعد ذلك أضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى يصبح الخليط كريمياً ومتجانساً.
- أضيفي عصير الليمون والحليب واخلطي جيدًا.
- بعد ذلك أضيفي البيكنج بودر والدقيق واخلطي بسرعة حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الخليط في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق لعمل بطانة.
- اسكبي نصف كمية الخليط في الصينية، ثم ضعي المربى فوقه.
- اسكبي الباقي من الخليط فوق المربى.
- ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى تنضج لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
- اتركي الكيكة حتى تبرد قليلاً، ثم قدميها.
- في النهاية قدمنا لكي كيكة النايتي الشهية بأسهل الطرق وأفضل النكهات التي يحبها الأطفال.
About the author
