أسعار الدواجن اليوم: قفزة تصل إلى 100 جنيه بالأسواق المصرية

شهدت أسعار الدواجن في السوق المصرية خلال الفترة الأخيرة تقلبات ملحوظة أثرت على حركة البيع والشراء، حيث ارتفعت إلى مستويات تتجاوز الـ 85 جنيهًا للكيلو بعد انخفاض ملحوظ في الشهر الماضي. جاءت هذه الزيادة بالتزامن مع ارتفاع الطلب خلال عيد الفطر المبارك وإغلاق عدد من المزارع والمحلات، مما أثر على المعروض في الأسواق وأدى إلى زيادة الأسعار.

أسعار الدواجن اليوم

استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند 87 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 97 إلى 100 جنيه للكيلو في الأسواق. أما الدواجن الأمهات، فقد سجلت 65 جنيهًا في المزارع لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 75 إلى 80 جنيهًا. شهدت أسعار الدواجن الساسو استقرارًا حيث سجلت 79 جنيهًا في المزرعة ووصلت إلى الأسواق بأسعار تتراوح بين 89 إلى 95 جنيهًا. ويرى الخبراء أن تقلب الأسعار يرجع إلى عدة عوامل منها الظروف الموسمية وزيادة الطلب على الدواجن في فترات الأعياد والمواسم.

أسعار البيض اليوم

سجلت أسعار البيض استقرارًا مع تفاوت بسيط في الأسواق، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 120 إلى 130 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر ما بين 130 إلى 135 جنيهًا. أما البيض البلدي فقد تراوح بين 119 إلى 120 جنيهًا للكرتونة. يلعب الاستهلاك الشعبي دورًا كبيرًا في تحديد أسعار البيض التي تعد عنصرًا أساسيًا على المائدة المصرية.

أسعار الكتاكيت والبانيه

واصلت أسعار الكتاكيت انخفاضها بعد تراجع بلغ 5 جنيهات تقريبًا. سجل الكتكوت الأبيض بين 30 إلى 35 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكتكوت الساسو بين 15 جنيهًا، وبلغ الكتكوت البلدي الحر سعرًا يتراوح بين 6.5 إلى 7 جنيهات. أسعار البانيه شهدت بدورها استقرارًا حيث بلغت بين 210 إلى 220 جنيهًا، وبلغت أسعار الأوراك من 100 إلى 105 جنيهات. هذه الأسعار تأتي انعكاسًا لعوامل متعلقة بالإنتاج والطلب المحلي.

في النهاية، يتضح أن سوق الدواجن والبيض في مصر يشهد تذبذبًا واضحًا يعتمد على عدة عوامل منها حجم الإنتاج والطلب الموسمي، مما يجعل المتابعة المستمرة للأسعار ضرورية لتلبية احتياجات المستهلكين وفقًا للميزانية.