أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم 22 أبريل 2025: تنوع وجودة تُحدد الفارق

تشهد أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025 استقرارًا ملحوظًا في السوق المحلية، وخاصةً في سوق العبور الذي يعد من أبرز المراكز التجارية للأسماك والمأكولات البحرية في مصر. ومع ذلك، رُصدت انخفاضات طفيفة في بعض الأنواع مثل البلطي والمكرونة السويسي والكابوريا، مما يعكس توازنًا بين العرض والطلب إلى جانب السياسات الزراعية والبحرية التي تدعم الأسواق المحلية.

أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء في سوق العبور

واصلت أسعار الأسماك في سوق العبور تقديم خيارات متنوعة للمستهلكين بأسعار تناسب جميع الفئات. وقد تراوح سعر البلطي الممتاز بين 79 و83 جنيهًا للكيلو، بينما البلطي متوسط الحجم سجل من 73 إلى 77 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فجاءت أسعاره بين 30 و70 جنيهًا. وتفاوت سعر المكرونة السويسي ما بين 80 و150 جنيهًا، في حين استقر سعر السبيط والكاليماري عند حدود 220 إلى 360 جنيهًا. الجمبري الطازج الجامبو بلغ سعره بين 580 و700 جنيه للكيلو، ويعد الجمبري المجمد من الخيارات الاقتصادية للمستهلك حيث تراوحت أسعاره من 175 إلى 475 جنيهًا حسب الحجم.

أبرز الانخفاضات في أسعار المأكولات البحرية

شهد سوق الأسماك والمأكولات البحرية تغييرات طفيفة في بعض الأصناف، حيث انخفضت أسعار البلطي بثلاثة جنيهات لتتراوح بين 76 و84 جنيهًا، أما المكرونة السويسي فقد تراجعت بشكل ملحوظ وسجلت انخفاضًا بين 30 و50 جنيهًا لتصل إلى 80 – 100 جنيه. الكابوريا شهدت هي الأخرى تراجعًا بمقدار 30 جنيهًا، لتُسجل أسعارها الجديدة بين 40 و150 جنيهًا، مع انخفاض مماثل في أسعار السبيط والكاليماري الذي يبدأ من 220 جنيهًا للكيلو.

أسباب استقرار أسعار الأسماك في الأسواق

يعزو الخبراء استقرار أسعار الأسماك إلى عوامل عديدة، أهمها زيادة الإنتاج المحلي من الثروة السمكية المدعوم بتطور قطاع الاستزراع السمكي في مصر، فضلًا عن تطبيق استراتيجيات حديثة لتحسين جودة الصيد وضمان توفير الكميات المناسبة للأسواق؛ كما يتزامن هذا الاستقرار مع زيادة المعروض من المأكولات المجمدة التي توفر بدائل للمستهلك بأسعار أقل. بالإضافة لذلك، يتم التحكم في مواسم الصيد بما يتماشى مع احتياجات السوق لتجنب زيادة العرض بشكل كبير.

في الختام، تُبشر الأوضاع الحالية باستمرار استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المحلية مع تنوع الخيارات المتاحة، مما يجعلها في متناول الجميع، وهو ما يعزز الإقبال عليها ويزيد من جاذبيتها للمستهلك المصري.