تعرف الآن: أسعار السمك اليوم الاثنين في شم النسيم بالإسماعيلية

تعتبر أسعار السمك في موسم شم النسيم موضوعًا متجددًا ولافتًا للاهتمام لدى الكثيرين، حيث يشهد هذا اليوم احتفالًا مميزًا للمصريين تُزين فيه الموائد بوجبات الأسماك الطازجة والمملحة مثل الفسيخ والرنجة. في مدينة الإسماعيلية، يُلاحظ زيادة في الطلب على مختلف أنواع الأسماك مع استقرار الأسعار، مما يجعل السوق يشهد حركة شرائية نشطة بداية اليوم.

أسعار السمك اليوم في الإسماعيلية

شهدت أسواق السمك في الإسماعيلية صباح اليوم الاثنين ارتفاعًا ملحوظًا في الإقبال على شراء الأسماك الطازجة والمملحة بالتزامن مع احتفالات شم النسيم. وصرّح محمد سعيد، أحد تجار السمك في سوق طريق البلاجات، بأنّ أسعار السمك اليوم استقرت عند مستويات تنافسية. على سبيل المثال، بلغ سعر “شبار بلدي” 50 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر “بوري وسط” عند حدود 130 جنيهًا، ويتراوح الكبير عند 150 جنيهًا. أما الجمبري الجامبو فقد سجّل 550 جنيهًا للكيلو، في حين جاءت أسعار الفسيخ عند 350 جنيهًا للكيلو؛ وهو الطلب الأكبر خلال هذا الموسم الخاص.

أنواع الأسماك الأكثر طلبًا في شم النسيم

تحتل الأسماك المملحة والمجهزة مثل الفسيخ والرنجة أهمية كبيرة في شم النسيم نظرًا للتقاليد المصرية التي ترافق هذا اليوم. كما يتجه المواطنون إلى شراء الجمبري بجميع أحجامه، حيث يُعتبر من أكثر الأطباق الفاخرة شيوعًا، بجانب أنواع البوري الكبيرة المميزة بنكهتها وطراوتها. أشار العديد من التجار في الإسماعيلية على أن الأسماك الطازجة مثل البلطي والسيجان والقاروص حققت مبيعات مرتفعة، ما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى العائلات المصرية لتقديم وجبة لذيذة ومتنوعة.

نصائح عند شراء الأسماك في موسم شم النسيم

للحصول على أفضل جودة عند شراء الأسماك، يُنصح بالتوجه إلى الأسواق المبكرة لضمان اختيار أسماك طازجة عالية الجودة. تحقق من لمعان العيون وقوة الرائحة للتأكد من الطزاجة. يمكن أيضًا تفحص الخياشيم التي يجب أن تكون زهرية اللون، كدلالة على أن السمك حديث الصيد ولم يُخزن لفترة طويلة. من جهة أخرى، يُفضل شراء الفسيخ من المصادر الموثوقة التي تهتم بالنظافة وجودة التصنيع لتجنب أي مشكلات صحية.

بهذه الأسعار ومجموعة الاختيارات المتعددة، يُعدّ شم النسيم فرصة مثالية للاستمتاع بوجبات بحرية شهية ومميزة تناسب مختلف الأذواق.