خبر سار: سعر كرتونة البيض اليوم السبت 19 أبريل ينخفض 80 قرشًا

سجلت أسعار كرتونة البيض اليوم السبت 19 أبريل انخفاضًا طفيفًا في الأسواق المصرية، بالتزامن مع التراجع العام الذي شهدته أسعار الدواجن في الأيام الأخيرة. وأعلنت بوابة الأسعار المحلية أن سعر كرتونة البيض الأبيض قد انخفض بنسبة طفيفة بلغت 0.49% مقارنة بالأمس، وهو أمر يهم الكثير من المستهلكين الذين يعتمدون على البيض كمصدر غذاء رئيسي.

سعر كرتونة البيض في الأسواق اليوم

تراجع سعر كرتونة البيض في مصر اليوم ليسجل مستويات أقل مقارنة بالأيام الماضية وفقًا لآخر تحديث للأسعار. وقد أظهرت البيانات الرسمية أن كرتونة البيض الأبيض جاءت بسعر 165.12 جنيه، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر سعر 170.14 جنيه للمستهلك، في حين بلغت قيمة كرتونة البيض البلدي 174.52 جنيه، مع فارق بسيط في السعر حسب المنطقة.
وتعمل مصر على تحقيق اكتفاء ذاتي من البيض، حيث يصل إنتاجها السنوي إلى حوالي 14 مليار بيضة، ما يعكس حجم الاعتماد على هذا المنتج في السوق المحلي. هذا الانخفاض الطفيف يخفف العبء على المستهلك، وبخاصة في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.

• سعر كرتونة البيض الأبيض: 165.12 جنيه.
• سعر كرتونة البيض الأحمر: 170.14 جنيه.
• سعر كرتونة البيض البلدي: 174.52 جنيه.

سعر البيضة الواحدة في الأسواق اليوم

ترافق هذا الانخفاض في سعر الكرتونة مع تغير نسبي في أسعار البيضة الواحدة، حيث سجلت البيضة البيضاء 5.71 جنيه، والبيضة الحمراء 5.83 جنيه، بينما سجلت البيضة البلدي ارتفاعًا بسيطًا ليصل إلى 6.39 جنيه. يُعد هذا التكامل بين الأسعار انعكاسًا مباشرًا للتغيرات في السوق والإقبال غير المتوازن على المنتجات.

• سعر البيضة البيضاء: 5.71 جنيه.
• سعر البيضة الحمراء: 5.83 جنيه.
• سعر البيضة البلدي: 6.39 جنيه.

أسباب انخفاض أسعار الدواجن والبيض

يرجع خبير الثروة الداجنة عبد العزيز السيد أسباب انخفاض أسعار الدواجن والبيض إلى قلة الطلب منذ انتهاء عيد الفطر، حين انخفض الإقبال على الدواجن مقابل اللحوم. ويرى السيد أن التوجه نحو عيد الأضحى سيؤثر مجددًا على السوق بما يساهم في استقرار الأسعار الحالية، ولكن قد يعود الارتفاع تدريجيًا بسبب زيادة أسعار البنزين مؤخرًا، ما قد يؤدي إلى ارتفاع بسيط في تكاليف الإنتاج.

يفيد المتابعون أن توجه السوق خلال الأسابيع المقبلة قد يشهد استقرارًا نسبيًا في أسعار البيض والدواجن، مما يساعد بشكل كبير في تعزيز استدامة الأمن الغذائي المحلي.