أسعار البيض تتراجع بأكثر من 40 جنيهًا.. وتحذير من ارتفاع صادم قريبًا!

شهدت أسعار البيض في السوق المصري انخفاضًا ملحوظًا خلال الأيام القليلة الماضية، إذ تراجعت كرتونة البيض بأكثر من 40 جنيهًا في أقل من 10 أيام. ورغم هذا التراجع الذي أتاح متنفسًا محدودًا للمستهلكين، حذر الاتحاد العام لمنتجي الدواجن من ارتفاع كبير متوقع في الأسعار خلال الأشهر المقبلة، وذلك بفعل أزمة نقص التحصينات واللقاحات التي تهدد صناعة الدواجن. فمن المتوقع أن تشهد الأسواق تقلبات جديدة تؤثر على أسعار البيض بشكل مباشر.

اتحاد منتجي الدواجن يحذر: ارتفاع أسعار البيض في سبتمبر

أطلق أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة في الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، تحذيرًا من أزمة قادمة في قطاع إنتاج البيض. وأكد نبيل أن نقص التحصينات واللقاحات الضرورية يشكل تهديدًا حقيقيًا على صحة الدواجن، مما يؤدي إلى خفض الإنتاجية وارتفاع الأسعار بشكل دراماتيكي بدءًا من سبتمبر 2025.

وأوضح نبيل أن هذه التحصينات أصبحت نادرة في السوق المحلي، مشيرًا إلى أن الكميات القليلة المتاحة تُصدّر بشكل كبير إلى الخارج رغم الاحتياجات المحلية المتزايدة. ومع هذا النقص، يبدو أن الاضطرابات في الإنتاج باتت وشيكة، ما ينعكس سلبًا على أسعار البيض رغم الانخفاض الحالي.

أزمة التحصينات: العامل الرئيسي لارتفاع أسعار البيض

تعزى التوقعات بارتفاع أسعار البيض بشكل أساسي إلى نقص التحصينات واللقاحات الخاصة بالدواجن. إذ إنها تمثل عنصرًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الطيور، وبالتالي استمرار الإنتاج بمعدلات مستقرة وجودة عالية. ويرى خبراء القطاع أن قلة هذه التحصينات ستكون لها آثار سلبية تصل إلى زيادة كبيرة في الأسعار خلال الأشهر المقبلة.

بالإضافة إلى ذلك، أشار اتحاد منتجي الدواجن إلى أن الأزمة تفاقمت بسبب ارتفاع معدلات تصدير التحصينات من مصر، مما أدى إلى تراجع المعروض منها محليًا. وأوضح المسؤولون أن هذا التوجه قد يضع الأسواق تحت ضغط إضافي، وسط تزايد التكاليف التي تشمل الأعلاف والذرة، وهما عنصران أساسيان في الإنتاج.

أسعار البيض شهدت انخفاضًا مؤقتًا

في الوقت الراهن، انخفضت أسعار البيض بعد عطلة عيد الفطر المبارك، حيث بلغ التراجع في الكرتونة أكثر من 40 جنيهًا. لكن هذا الانخفاض الذي عُدّ متنفسًا قصير الأجل للمستهلكين، لن يستمر طويلًا وفقًا لتصريحات المختصين. فمن المتوقع أن تعود الأسعار للارتفاع بصورة مفاجئة اعتبارًا من شهر سبتمبر المقبل.

تُضاف إلى ذلك عوامل أخرى مثل ارتفاع أسعار الأعلاف وسعر السولار، مما يزيد من تكاليف الإنتاج والنقل، ويدفع للمزيد من الضغوط على أسعار السوق. وأكد الخبراء أن هذه الأسباب مجتمعة ستؤدي في النهاية إلى زيادات جديدة قد تكون صادمة للمستهلكين.

في ظل هذه الأوضاع، من المهم تحضير المستهلكين والمزارعين لمواجهة تحديات الفترة القادمة، وسط توقعات بحدوث تقلبات أكبر في أسعار البيض بأسواق مصر خلال الشهور المقبلة.