يعد الشيش طاووق أحد أشهي الوجبات المحببة لدى الجميع لأنها تتميز بطعم ونكهة مميزة ومذاق شهي ولذيذ، كما يستمتع الأطفال والكبار بطعمه الغني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم بالإضافة أنه من أجمل الأطباق التي تقدم في العزومات والمناسبات بجانب أصناف الطعام المختلفة، تبحث عنه كل سيدة كوسيلة للتغيير والتنويع في وصفات الطعام التقليدية، من السهل إعداد الشيش طاووق في المنزل بكل سهولة وتكون نفس طعم الجاهز الذي يقدم في المطاعم، من خلال هذا السياق سنتعرف على خطوات ومكونات عمل الشيش طاووق بطعم ومذاق رائع.
مكونات عمل الشيش طاووق مثل المطاعم
الشيش طاووق من الأطباق المميزة التي يحبها الصغار ويقبلون على شرائها من المطاعم لروعة وجمال طعمه، يمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة، وأسعدي عائلتك بوجبة شهية ولذيذة وصحية، وإليكم مقادير الشيش طاووق:
- مكعبات من قطع صدور الدجاج.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- ثلاثة فصوص ثوم مفروم.
- معلقة صغيرة ملح.
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود.
- شرائح فلفل ألوان.
- معلقة صغيرة كركم.
- بصل شرائح أو صغير.
- أسياخ الشيش طاووق.
طريقة عمل الشيش طاووق احلى من المحلات
طريقة إعداد الشيش طاووق بطعم ونكهة المطاعم
الشيش طاووق من أشهى الأكلات التي تقدم في معظم الفنادق والمطاعم الشهيرة، ولكن تباع بأسعار عالية، يمكنك الآن تحضير أشهى شيش طاووق بخطوات سهلة وسريعة ومثل طريقة المطاعم، وأسعدي أوقات أولادك بعمل الشيش طاووق وخذيه معك في الرحلات والنزهات، اليك طريقة التحضير:
- في البداية قومي بتجهيز خليط من عصير الليمون، وملاعق الزيت والملح، الفلفل الأسود والثوم.
- في وعاء مناسب للكمية ضعي الخليط السابق ثم ضيفي إليه قطع صدور الدجاج المقطع.
- قومي بنقع قطع الدجاج لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشرب التتبيلة.
- بعدها رصي قطع الدجاج مع الخضار طبقة من الخضار وطبقة من لحم الفراخ على أسياخ الشيش طاووق.
- قومي بتسخين الشواية وبعد تسخينها رصي أسياخ الشيش وقلبي على كل الجوانب.
- بعد التأكد من تسوية لحم الدجاج قدميه على سفرتك بجانب أطباق السلطات المختلفة وطبق الثومية اللذيذ والخبز وبالهنا والشفا.
