“اقرب طريق لقلب جوزك معدته” اعرفي طريقة تحضير المافن الحادق بخطوات ومكونات بسيطة طعمها خطير 

تبحث ربات البيوت عن العديد من الوصفات الجديدة لتحضيره لأفراد أسرتها، وتعتبر وجبة “المافن” الحادق من أبرز وأفضل المعجنات التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، وترغب كل ربة منزل لتحضيره لسهولته وتعدد استخدامه، إذ يمكن تقديمه كوجبة الإفطار للأطفال، أو في وجبة العشاء الخفيف، أو وجبة خفيفة بين الوجبات، وسوف نقدم لكم من خلال السطور التالية أسهل وأبسط طريقة لتحضير المافن الحادق في المنزل بمكونات بسيطة.

طريقة تحضير المافن الحادق

المكونات

• 3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدام.
• 2 ملعقة سكر.
• 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة ملح «على حسب الرغبة».
• 2 كوب من الجبنة «أي نوع ولكن يفضل الجبنة الشيدر».
• عدد 2 بيضة.
• كوب من اللبن.
• ربع كوب من زيت الطعام النقي.

خطوات تحضير المافن الحادق في المنزل

1. في الخطوة الأولى، احضري بولة عميقة ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر، وامزجيهم جيداً.
2. وفي بولة ثانية صغيرة، ومن ثم قومي بخلط البيض واللبن والزيت، إلى أن يتجانسوا مع بعض تماماً.
3. ضعي الخليط إلى المكونات الجافة، وامزجيهم إلى أن يتجانسوا بشكل جيد.
4. ومن ثم، قومي بوضع كمية الجبنة واستمري في الخلط.
5. وبعد ذلك، احضري قوالب المافن وضعي بها ورق من الزبدة، ثم أضيفي به خليط المافن.
6. ضعي القوالب في فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
7. وبعدها، ضعي القوالب جانبًا لمدة نصف ساعة إلى أن تستوي جيداً.
8. وبعد انتهاء المدة، اخرجي القوالب من الفرن ويمكنك تقديمه ساخن أو بارد حسب رغبتك.
9. يمكن وضع بعض الخضروات أو اللحمة أو الفراخ.
10. قدمي المافن مع الشاي أو العصير، أو الشوربة والسلطة، ويمكنك وضعه في الساندوتشات.

وفي النهاية، نكون قد قدمنا لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل المافن الحادق بخطوات بسيطة وسهلة وطعم شهي سينال اعجاب أولادك وأسرتك.