كيك البسكويت، المعروف أيضًا بـ “ليزي كيك”، هو واحد من أشهى الحلويات التي يمكن إعدادها بسهولة، ويتألف من طبقات من البسكويت الممزوجة بالشوكولاتة الغنية، ويحظى هذا الكيك بشعبية كبيرة بين الناس، وخاصة بين الأطفال الذين يعشقون طعمه اللذيذ، وفي هذا المقال، سوف نستعرض طرق تحضير ليزي كيك البسكويت بنكهتها الجذابة، مع المكونات اللازمة لتحضير هذه الوصفة بشكل صحيح والاستمتاع بطعمها اللذيذ مع أفراد عائلتك.
مكونات تحضير ليزي كيك البسكويت
الليزي كيك هو نوع من الكيك الذي يحبه الجميع، ويعد واحدًا من أبسط وصفات الحلويات التي يمكن للجميع تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، وإليكم قائمة المكونات:
- 70 جرامًا من الحليب.
- وأيضاً 20 جرامًا من السكر لإضافة لمسة فريدة.
- 50 جرامًا من الكاكاو الخام لنكهة الشوكولاتة الغنية.
- 70 جرامًا من الزبدة.
- وأيضا 150 جرامًا من الشوكولاتة الخام لإضافة المزيد من الغنى.
- 300 غرامًا من البسكويت السادة (يمكن اختيار النوع المفضل لديك).
- وإضافة 600 غرامًا من الحليب المكثف.
- قبضة من المكسرات المجروشة أو الفول السوداني للقرمشة والملمس المميز.
خطوات التحضير والتقديم
- قطع البسكويت إلى قطع صغيرة وضعها في وعاء، ثم أضف المكسرات.
- في قدر، ضع الزبدة وسخنها حتى تذوب تمامًا، ثم أضف السكر والحليب والكاكاو، وقم بالتحريك المستمر حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- أضف الشوكولاتة واخلطها جيدًا حتى تذوب تمامًا وتتجانس مع باقي المكونات.
- صب الخليط فوق البسكويت المجهز وأضف الحليب المكثف، وقم بالتحريك جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- قم بتحضير قالب أسطواني، ضع كيسًا من البلاستيك أو رول استرتش في القالب،ثم أضف الكيكة الجاهزة داخله وافرديها بشكل جيد باستخدام يديك.
- غطِّ القالب وضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات، حتى يتجمد الكيك تمامًا.
- بعد مرور الوقت المطلوب، أخرج القالب من الثلاجة واستعد لتقديمه.
- يمكنك قطع الليزي كيك إلى قطع مناسبة، وتزيينها بصوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل إذا رغبت في ذلك.
وفي نهاية مقالنا نكون قد أوضحنا بالتفصيل طريقة تحضير ليزي كيك البسكويت بنكهتها الجذابة في منزلك بخطوات سهلة وبسيطة ومكونات يمكن للجميع شرائها.
About the author
