يعتبر “الكريم كراميل” من أشهر الحلويات التي يفضل تناولها جميع الأشخاص من مختلف الأعمار والكبار أيضًا حيث إنها حلوى شهية ممتعة، فهو يتمتع بالطعم رائع الذي لا يقاوم، علاوة على أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية، والتي تتمثل في المكونات والعناصر الغذائية التي يتضمن عليها الكريم كراميل، كما يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة بخطوات بسيطة.
طريقة عمل الكريم كراميل
يمكنك تحضير حلوى الكريم كراميل بخطوات سهلة وواضحة وبمذاق رائع ومميز مثل الجاهز تمامًا، وفيما يلي طريقة عمل الكريم كراميل بالمكونات والخطوات اللازمة لتجهيزه:
المكونات
- عدد خمسة من البيض.
- أربع أكواب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- في البداية، أحضري وعاء متوسط الحجم يناسب تحضير الكريم كراميل.
- ضعي في الوعاء السكر وارفعيه على النار ثم قلبيه بشكل جيد إلى أن يتحول لون السكر إلى اللون الذهبي.
- وبعد ذلك، قومي بتجهيز قالب متوسط الحجم وقومي بصب الكراميل بداخله مع الفرد في القاع والجوانب.
- ضعي قالب الكراميل في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- ومن ثم، قومي بإحضار وعاء آخر وضعي بداخلة الحليب السائل والفانيليا وقلبيها، ثم ارفعيها على النار.
- وفي هذه الخطوة، ضعي بشر البرتقال على الحليب السائل وقلبي جيدًا.
- قومي بخفق كمية البيض المذكورة في طبق ثم ضعيها على الحليب السائل وقلبي بشكل سريع على النار.
- صبي خليط الكريمة داخل القالب فوق خليط الكراميل.
- وبعدها، قومي بتجهيز قالب آخر كبير وضعي به كمية مناسبة من الماء ثم ضعي بداخله قالب الكريم كراميل.
- قومي بعد ذلك بوضع القالب داخل الفرن لمدة لا تقل عن خمسة وأربعين دقيقة.
- اتركي الكريم كراميل إلى أن يبرد ثم ضعيه داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات ثم قومي بتقديمه.
وفي الختام، نكون قد عرضنا لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كريم الكراميل بخطوات بسيطة وسهلة وطعم شهي.