تُعد كيكة الشوكولاتة من أنواع الحلويات المحبوبة لجميع الأفراد، سواءً الكبار أو الصغار، فهي لذيذة وشهية بشكل لا يقاوم، ويمكنكم تقديمها لأفراد عائلتكم وستحظون بإعجابهم، حيث تعد طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة وسريعة، ويمكن إعدادها في الخلاط دون الحاجة إلى أدوات معقدة، وستحصلون على نتائج رائعة، بالإضافة إلى ذلك، تُعتبر كيكة الشوكولاتة من الأنواع المفيدة للجسم، حيث تحتوي على عناصر غذائية هامة، وينصح بها العديد من خبراء التغذية، وفيما يلي سنعرض لكم طريقة التحضير والمكونات بالتفصيل.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة في الخلاط
عند تحضير كيكة الشوكولاتة في الخلاط، يجب عليكم جمع عدة مكونات، وهي:
- نصف كيلو من الدقيق.
- كوب من السكر.
- كوب من الكاكاو الخام.
- كوب من الحليب.
- كوب من الزيت النباتي.
- اثنتان بيضة.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من مسحوق الخميرة.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة
يمكنكم تحضير كيكة الشوكولاتة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، ولن تحتاجوا إلى مجهود كبير لتقديم أفضل حلوى لأطفالكم وإسعادهم، لذا، يجب عليكم اتباع الخطوات التالية:
- أحضروا وعاءً وضعوا فيه الزيت والحليب والسكر والكاكاو والفانيليا، واخفقوا المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل وتصبح مكونًا واحدًا.
- أضيفوا البيض، ثم اخفقوا المكونات مرةً أخرى حتى يتمازج البيض والفانيليا مع بقية المكونات الأخرى.
- ثم أضيفوا الدقيق واعجنوه حتى يتماسك تمامًا مع المكونات.
- صبوا العجين في قالب كيك مدهون بالزيت والزبدة.
- سخِّنوا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وضعوا قالب الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
- ثم أخرجوه من الفرن واتركوه حتى يبرد، ويُمكن تقديمها ساخنة وفقًا للرغبة.
نصائح لنجاح كيكة الشوكولاتة
هناك عدة نصائح يجب أن تعرفها قبل تحضير كيكة الشوكولاتة للحصول على نتيجة هشة ولذيذة:
- يمكنكم الحصول على كيكة الشوكولاتة بإضافة ملعقة كبيرة من النشا.
- يمكنكم إضافة قطع من الشوكولاتة الداكنة للحصول على طعم غني وفاخر.
- كما يمكنكم تزيين كعكة الشوكولاتة بكريمة مخفوقة أو باستخدام الفواكه أو الكريمة المخفوقة.
تناولنا في هذا المقال خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة في الخلاط بأقل تكلفة ومكونات من المطبخ.
