يعتبر “السابلية” من بين أشهر وأفضل أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها في عيد الفطر المبارك، كما تقدم أيضا في الأفراح والاحتفالات؛ وأيام قليلة تفصلنا عن حلول عيد الفطر المبارك، ولذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السابلية داخل المنزل، مثل المحال بمكونات بسيطة جدا غير مكلفة بمقادير مضبوطة دون أي خطأ، علاوة على أن السابلية من الحلويات المفضلة بشكل كبير لعدد كبير جدا من الأشخاص.
طريقة عمل السابلية
المقادير
- كوب من الدقيق ويفضل أن يتم نخلة جيدا.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة من الفانيليا.
- ربع ملعقة من البيكنج بودر.
- كوب إلا ربع من الزبدة.
طريقة تحضير السابلية
يمكنك تحضير السابلية بخطوات بسيطة جدًا والنتائج رائعة وسوف تحصلين على كمية كبيرة جدًا من السابلية، وفيما يلي خطوات التحضير بالتفصيل:
- في الخطوة الأولى، ابدئي بنخل الدقيق بشكل جيد.
- اتركيه في وعاء آخر واخفقي السكر البودرة مع الزبدة مع إضافة الفانيليا.
- ومن ثم اخفقيه لمدة 10 دقائق إلى أن يصبح على شكل كريمة باللون الفاتح.
- وفي هذه الخطوة، ابدئي بإضافة هذه المكونات في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ثم قومي بإحضار صينية وقومي بتحضير الأشكال الخاصة بـ السابليه.
- وبعدها قومي بتشكيل السابلية حسب الرغبة، فهناك أشكال النجمة وأشكال القلب وأشكال صغيرة كثيرة متعددة إبداعي.
- وبعد القيام بتشكيلها، رصيها على الصينية، ومن الأفضل أن تكون سمكها مضبوط على الأقل نصف سم.
- وبعد ذاك، ادخلي الصينية الفرن على أن تكون درجة حرارة الفرن 180 درجة لكي تستطيع الحصول على لون مميز.
- في الخطوة الأخيرة، قومي بإخراجها ثم زينيها بأي نوع من أنواع المكسرات مع الشوكولاتة أو جوز هند.
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام هذا المقال الذي تعرفنا من خلاله على طريقة عمل السابلية مثل المحلات بخطوات بسيطة وسهلة وطعم شهي لا يقاوم.
About the author
