كرات فيريرو روشيه هي متعة حقيقية تجمع بين القرمشة والطعم الكريمي ونكهة الشوكولاتة في قضمة واحدة. وأنت تعرف ماذا؟ الآن يمكنك تحضيرها في المنزل – بسرعة وسهولة وبثلاثة مكونات أساسية فقط!
وصفة كرات فيريرو روشيه محلية الصنع مثالية لقضاء العطلات وحفلات أعياد الميلاد أو عندما تريد شيئًا حلوًا دون تحضير معقد. لجعل الكرات لذيذة جدًا ومشابهة للأصلية، سنقوم بتزيينها بطبقة من الشوكولاتة الغنية مع إضافة البندق المقرمش. هل أنت مستعد لسحر الشوكولاتة؟
كرات فيريرو روشيه بالتزجيج
المكونات
- للكرات:
- 200 جرام من الويفر بالبندق
- 300 غرام من البندق المحمص (مطحون خشن)
- 400 جرام نوتيلا (أو أي نوع آخر من الشوكولاتة)
- 300 جرام من الشوكولاتة الداكنة
- 2 ملعقة صغيرة زيت
- 100 غرام من البندق المطحون خشناً
بالنسبة للتزجيج:
الاتجاهات
- تحضير الكتلة للكرات: سحق الرقائق بيديك إلى قطع صغيرة (لا تطحنها بالكامل لإبقائها مقرمشة). قم بتقطيع البندق المحمص أو طحنه بشكل خشن، ولكن ليس جيدًا جدًا. نخلط الويفر المطحون، والبندق، والنوتيلا في وعاء. امزج حتى تحصل على كتلة مدمجة.
- تشكيل الكرات: نشكل من الخليط كرات بحجم حبة الجوز. إذا أردت، يمكنك وضع حبة بندق كاملة في كل كرة لمزيد من القرمشة. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.
- تحضير التزجيج: تذوب الشوكولاتة الداكنة مع الزيت في حمام مائي أو في الميكروويف. يُضاف البندق المطحون خشنًا إلى الشوكولاتة المذابة ويُخلط.
- تزيين الكرات: اغمسي كل كرة في طبقة الشوكولاتة لتغطيتها بالتساوي. ساعد نفسك بالشوكة أو الملعقة. ضعي الكرات على ورق الخبز لتتماسك الشوكولاتة.
- تبرد وتقدم: ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك التزجيج تمامًا. قدميها باردة واستمتعي بالنسخة محلية الصنع من كرات فيريرو روشيه الشهيرة!
نصيحة: إذا كنت تريد لمعانًا إضافيًا للتزجيج، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند إلى الشوكولاتة. قم بتخزين الكرات في الثلاجة، حيث ستبقى طازجة لعدة أيام (إذا لم تأكلها أولاً!).
About the author
