مع بداية فصل الشتاء نبدأ في البحث عن كل ما يمنحنا الشعور بالدفء والراحة ولا شك أن الطعام له تأثير كبير في ذلك، فما أجمل أن نستمتع بوجبة دافئة ومغذية خلال ليالي الشتاء الباردة لذلك في هذا المقال بموقع مصر بوست فإننا سوف نقوم بتوفير لكم أفضل 4 اطباق شتوية تمزج بين النكهة الرائعة والقيمة الغذائية العالية لتمنحك شعوراً بالدفء والسعادة خلال فصل الشتاء.
افضل 4 أكلات شتوية
مع حلول فصل الشتاء نبحث عن الوصفات التي تعطي شعور بدافئ وتكون شهية و تمنحنا الطاقة بعد يوم طويل في برودة الطقس، لا شيء أجمل من تناول وجبة غنية ومغذية وهذا ما سنوفرة خلال السطور القادمة:
الكشك الصعيدي
يعتبر الكشك الصعيدي من الأطباق الشهيرة في صعيد مصر حيث يتميز بمكوناته المغذية التي تعزز من طاقة الجسم وحيويته، المكون الرئيسي للكشك هو القمح، وهو من الحبوب التي تدعم بناء الجسم وتساعد في الشعور بالدفء، يمكن تحضيره بطرق متنوعة.
شوربة العدس
تعد شوربة العدس من أهم الخيارات التي يمكن تقديمها في فصل الشتاء، سواء بمفردها أو إضافة الشعرية فهي غنية بالفيتامينات التي تساعد بشكل كبير في تدفئة الجسم.
قلقاس بالكزبرة الخضراء
يعتبر طبق القلقاس من الأطباق الرائعة التي لا يمكن الاستغناء عنها في فصل الشتاء، ومكوناته بسيطة وسهولة تحضيره يمكن إعداده مع اللحم أو الدجاج أو حتى بدون ويقدم مع الأرز.
بطاطا بالقشطة
لتحضير طبق لذيذ قومي بسلق نصف كيلو من البطاطا الحلوة ثم اهرسيها جيدًا، افرديها في صينية مدهونة بالزبدة وضعيها في الفرن على درجة حرارة مرتفعة حتى يأخذ وجهها اللون الذهبي، وبعد ذلك تزين بالقشطة الفلاحي، لتحصلي على طبق حلو غني ودافئ يناسب ليالي الشتاء.
