يحدث أن تلقي السيدة بالسكاكين التالفة أو المقصات وتشتري غيرها جديدة، خاصة بعد أن يتلف السن بها وتصبح غير قادرة على قطع الخضروات واللحوم ويرجع السبب في ذلك إلى كثرة استخدامها طوال الوقت والتكرار في تقطيع اللحوم الجامدة، إضافة إلى أن معظم ربات البيوت لا يمكنهن شراء مسن لذلك نوفر لك طريقة فعالة وسهلة لسن السكاكين أو المقصات في وقت بسيط، هذه الطريقة تساعدك على سن السكاكين الباردة باستخدام مكونات موجودة في المطبخ ولن تكلفك الكثير من المال.
سن السكاكين والمقصات بالألومنيوم
يعتبر ورق الألومنيوم الموجود في المطبخ والذي يستخدم بشكل دائم في تغطية الطعام للحفاظ على درجة حرارته أطول فترة ممكنة من أهم الأدوات التي يمكن استخدامها في سن السكاكين والمقصات الباردة حتى تتمكني من تقطيع اللحوم والدواجن بسهولة، لذلك حتى تتمكني من سن السكاكين بورق الألومنيوم عليك اتباع الآتي:
- احضري ورقة ألومنيوم كبيرة ثم قطعيها على هيئة مربعات.
- ضعي بعد ذلك 10 قطع من مربعات الألومنيوم فوق بعضها حتى تصبح سميكة ولا تؤدي إلى جرح يديك.
- ضعي الجزء الحاد من السكين داخل ورق الألومنيوم ثم حركيها يمينا ويسارا لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- اغسلي السكين بعد ذلك بالماء جيدا.
- كرري نفس الخطوات السابقة مع المقص ولاحظي الفرق حيث يعود السكين والمقص جديدين مرة أخرى.
سن السكاكين في البيت
يمكنك سن السكاكين والمقصات عبر استخدام الصنفرة، والتي يمكن شراؤها من المحال التجارية، كما تعتبر من المواد ذات الثمن البسيط. يمكنك استخدامها لسن السكاكين باتباع الخطوات التالية:
- احضري الصنفرة ثم اقطعيها إلى جزئين.
- ضعي سن السكين على أحد أجزاء الصنفرة وحركيها يمينا ويسارا لمدة حوالي 15 دقيقة.
- بعد انتهاء المدة ستلاحظين أن السكين أصبح حادا اغسلي السلاح بالماء والصابون للتخلص من آثار الصنفرة.
- أيضا يمكنك اتباع نفس الطريقة مع المقص للحفاظ على حدته طوال الوقت، كما ينبغي سن السكين دوريا مرة كل شهر على الأقل للحفاظ على أدائه.
