كتب – صابر نجاح
تعتبر الشوكولاتة الداكنة من بين الأطعمة التي يستهلكها الكثير من، نظرًا لمذاقها اللذيذ، لكن هل يمكن تناولها بآمان أثناء الدايت؟
في السياق التالي، يوضح “الكونسلتو”، فوائد تناول الشوكولاتة أثناء الدايت، حسبما جاء في موقع “Health line”.
هل يمكن تناول الشوكولاتة الداكنة أثناء الدايت؟
تقدم الشوكولاتة الداكنة العديد من الفوائد المحتملة عندما يتعلق الأمر بإنقاص الوزن، حيث تشير بعض الأبحاث إلى أنها يمكن أن تساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن نقل السكر من مجرى الدم إلى خلاياك، حيث يمكن استخدامه لتوليد الطاقة.
يمكن أن يساعد ذلك في تقليل مستويات الأنسولين في الدم، والتي قد تترافق مع زيادة فقدان الوزن وانخفاض تخزين الدهون.
وجدت بعض الدراسات الصغيرة أيضًا أن الشوكولاتة الداكنة قد تساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، فقد يساعد هذا في منع حدوث طفرات وانهيارات في مستويات السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى أعراض، مثل زيادة الجوع.
اقرأ أيضًا: فوائد الشوكولاتة- إليك أفضل أنواعها
تشير الدراسات إلى أن الشوكولاتة الداكنة قد تقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتعزز الشعور بالامتلاء، مما قد يساعد في دعم فقدان الوزن.
في إحدى الدراسات التي أجريت على 12 امرأة، أدى شم وتناول الشوكولاتة الداكنة إلى انخفاض الشهية وانخفاض مستويات هرمون الجريلين، وهو الهرمون الذي يحفز الجوع، ومع ذلك في حين أن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تتناسب على الأرجح مع نظام غذائي لإنقاص الوزن، لكن من المهم الالتزام بأصناف عالية الجودة وتجنب الإفراط في تناولها.
قد يهمك: 7 فوائد صحية للشوكولاتة الداكنة
أضرار محتملة للشكولاتة الداكنة
على الرغم من أن الشوكولاتة الداكنة قد تقدم بعض الفوائد المحتملة لفقدان الوزن، إلا أن هناك العديد من الجوانب السلبية التي يجب أخذها في الاعتبار، حيث إنها تحتوي على نسبة عالية نسبيا من الدهون والسعرات الحرارية، فقد تحتوي حصة أونصة واحدة (28 جرامًا) من الشوكولاتة الداكنة على 155 سعرة حرارية، وما يقرب من 9 جرامات من الدهون.
كما قد تحتوي بعض أنواع الشوكولاتة الداكنة أيضًا على كميات عالية من السكر المضاف، مما قد يضر بصحتك، بالإضافة إلى زيادة عدد السعرات الحرارية في المنتج، فقد يساهم السكر المضاف في الإصابة بحالات صحية مزمنة، مثل أمراض الكبد وأمراض القلب والسكري.
