كتب – أحمد فوزي
أصبحت العصائر المعلبة جزءًا شائعًا في الأنظمة الغذائية للأطفال، لكنها تحمل أضرارًا صحية جسيمة تؤثر على نموهم وصحتهم العامة، لاحتوائها على كميات كبيرة من المواد الحافظة.
في التقرير التالي، يرصد “الكونسلتو”، أضرار العصائر المعلبة التي تهدد صحة الأطفال، مستعرضًا أهم البدائل الصحية.
خطورة العصائر المعلبة
وفقًا للدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، فإن العصائر المعلبة تُعد خيارًا غير صحي للأطفال، لأنها تحتوي على مواد حافظة تُضاف لضمان طول فترة التخزين، لكنها تؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضًا: 3 أسباب تجعل العصائر المعلبة غير صحية
إضعاف المناعة
أوضح الدكتور مجدي نزيه، أنها تُمد الجسم بعناصر صناعية “وهمية” لا تفيده، بل تسهم في إضعاف المناعة وزيادة احتمالية الإصابة بالأمراض، نظرًا لاحتوائها على المنكهات الصناعية، والسكريات المضافة، مما يجعلها غير مناسبة للأطفال الذين يحتاجون إلى غذاء طبيعي ومتوازن يدعم نموهم ومناعتهم.
وللاطلاع على المزيد من موسوعة الأدوية، اضغط هنـــــا.
خطر الإصابة بالسكري
قال استشاري التغذية، إن الإفراط في تناول هذه العصائر يؤدي إلى مشاكل قد تزيد من خطر الإصابة بالسكري مستقبلا، ومنها:
– عسر الهضم.
– انسداد الشهية.
– ارتفاع مستويات السكر.
ولفت إلى أن وجود المنكهات الكيميائية والسكريات المضافة يرفع خطر تسوس الأسنان والسمنة، إلى جانب احتمالية الإصابة بأمراض خطيرة، مثل السرطان، بسبب المواد الكيميائية المستخدمة.
قد يهمك: تناول الأطفال العصائر يوميًا- مفيد أم مضر؟
البدائل الصحية للعصائر المعلبة
لتجنب أضرار العصائر المعلبة، ينصح نزيه، باللجوء إلى العصائر الطبيعية الطازجة كبديل صحي، حيث توفر العناصر الغذائية الضرورية دون أي إضافات صناعية.
ويُفضل استخدام عصائر الفاكهة المهروسة التي تحتفظ بالألياف الطبيعية، وتجنب العصائر التي تحتوي على سكريات مضافة، كما يجب التحكم في الكميات المقدمة للأطفال، بحيث لا تزيد الحصة عن 6 أونصات يوميًا.
من أمثلة العصائر الصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل الآتي:
– عصير البرتقال الطازج.
– عصير الأناناس الطبيعي.
– عصير الفراولة.
– عصير الجوافة.
قد يهمك أيضًا: أفضل فاتح شهية للأطفال- خبيرة تغذية تنصح الأمهات بهذا الطعام
وعن هذه العصائر، أوضح نزيه، أنها ليست فقط خالية من المواد الضارة، لكنها تقدم فوائد غذائية حقيقية تدعم صحة الجهاز الهضمي والمناعة.
