تحديث اليوم الخميس 19 فبراير 2026 في أسعار الأسماك

أسعار الأسماك اليوم الخميس 19 فبراير 2026 تعرض حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق مع بداية شهر رمضان المبارك، حيث يتأثر قطاع الأسماك بتقلبات محدودة، ويظل سعر سمك البلطي محافظًا على مستوى 68 جنيهًا للكيلو، وسط تنوع في الأسعار لأصناف عديدة تلبي احتياجات المستهلكين.

مستوى أسعار الأسماك وتأثيره على المستهلك

تنقسم أسعار الأسماك اليوم بين فئات مختلفة يهيمن عليها سمك البلطي الذي تراوح سعره حسب الجودة بين 58 جنيهًا للمتوسط و68 جنيهًا الممتاز، فيما يتفاوت سعر الأسماك الأخرى مثل القشر البياض الذي سجل بين 190 و290 جنيهًا، والسبيط الذي بلغ 250 إلى 400 جنيهًا، مما يشير إلى اختلاف كبير في الأسعار يعكس الجودة والأنواع المتوفرة في السوق.

كيف تؤثر أسعار الأسماك اليوم على السوق المحلي؟

تلعب أسعار الأسماك اليوم دورًا حيويًا في تحديد توجه المستهلكين نحو اختيار الأنواع المختلفة، خاصة مع ظهور أسعار الجمبري التي تتراوح بين 175 و1200 جنيهًا طبقًا للحجم والجودة، وهذا يسهم في استقرار حركة البيع والشراء وتوفير خيارات متنوعة تلائم الشرائح المتعددة من الزبائن.

الاختلاف في أسعار الأسماك اليوم حسب الأنواع والمناطق

تتوزع أسعار الأسماك اليوم بفوارق ملموسة بناءً على النوع والمصدر، فأسعار سمك البلطي الأسواني مثلاً تراوحت من 30 إلى 80 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الكابوريا بين 50 و190 جنيهًا، ويختلف سعر الجمبري الصغير الطازج أيضًا بين 200 و400 جنيه للكيلو، مشيرة إلى تأثير عامل الجودة والمواسم على هذه الأسعار.

يتضمن مراقب السوق قائمة رئيسية توضح الأسعار كالتالي:

• البلطي الممتاز: 64 – 68 جنيهًا.
• قشر البياض: 190 – 290 جنيهًا.
• السمك الثعابين: 100 – 600 جنيهًا.
• الجمبري الممتاز: 860 – 960 جنيهًا.
• الكابوريا: 50 – 190 جنيهًا.

تسود أسواق الأسماك اليوم حالة من التوازن الحذر مع وجود فروقات واسعة بين أنواع متعددة تقدم فرصًا للمستهلكين لاختيار ما يناسبهم من حيث النوع والسعر.