تراجع الوفاة المبكرة 23% بنظام غذائي جديد حسب دراسة حديثة

النظام الغذائي الشمالي يشير إلى اتباع أسلوب تغذية يعتمد على مكونات طبيعية ومتوازنة تساعد في تحسين الصحة العامة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة، وقد أظهرت دراسة حديثة تجاوبًا إيجابيًا بين هذا النظام وتقليل نسب الوفاة المبكرة لدى المتبعين له.

كيف يساهم النظام الغذائي الشمالي في تقليل مخاطر الوفاة

أظهرت النتائج التي توصل إليها باحثون من جامعة آرهوس الدنماركية أن الأشخاص الذين يلتزمون بالإرشادات الخاصة بالنظام الغذائي الشمالي يتعرضون لخطر وفاة مبكرة أقل بنسبة 23% مقارنة بمن لا يتبعونه، حيث ترجع هذه الفوائد إلى التنوع الغذائي والتركيز على الأغذية الصحية مثل الحبوب الكاملة والبقول، وتقليل اللحوم الحمراء والسكريات.

عناصر النظام الغذائي الشمالي وفق الدراسة

يركز النظام الغذائي الشمالي على عدة عناصر رئيسة تبرز أهميته في تقليل المخاطر الصحية، ومن أبرزها:

• التركيز على الحبوب الكاملة والبقوليات لتعزيز الألياف والعناصر الغذائية.
• زيادة استهلاك الأسماك التي تحتوي على أحماض دهنية مفيدة.
• تقليل تناول اللحوم الحمراء بما يساهم في خفض الدهون المشبعة.
• تقليل السكريات المضافة التي تؤثر سلبًا على الصحة العامة.
• اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم للمساعدة في السيطرة على السعرات.

تأثير النظام الغذائي الشمالي على الصحة والبيئة

النظام الغذائي الشمالي لا يقتصر على تحسُّن صحة الأفراد، بل يعكس اهتمامًا بيئيًا كبيرًا، إذ يقلل من انبعاثات الغازات الدفيئة بنسبة معتبرة بسبب تقليل استهلاك اللحوم وتحسين مصادر الغذاء لتكون أكثر استدامة. هذه الخصائص تجعل هذا النظام خيارًا ذكيًا للراغبين في تحسين نمط حياتهم مع الحفاظ على البيئة.

اعتماد النظام الغذائي الشمالي قد يكون خطوة هامة نحو تحسين الصحة والحد من الأمراض، ويظهر بوضوح كيف يمكن للعادات الغذائية المتوازنة أن تلعب دورًا كبيرًا في زيادة متوسط الأعمار وتقليل الضغوط البيئية.