تفسير واضح ارتفاع أسعار الفراخ وتوقع هبوطها بعد أول أسبوع رمضان

الكلمة المفتاحية: ارتفاع أسعار الفراخ اليوم

ارتفع سعر الفراخ اليوم بشكل واضح داخل الأسواق المصرية، في ظل زيادة الطلب التي تتزامن مع قرب حلول شهر رمضان، حيث يشهد سوق الدواجن تقلبات ملحوظة تؤثر على أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار البيض ومشتقات الدواجن، مما يشغل بال المستهلكين والمنتجين معًا.

ارتفاع أسعار الفراخ اليوم وتأثيره على المستهلك

سجّل سعر الفراخ البيضاء في المزارع ارتفاعًا من 85 إلى 90 جنيهًا للكيلوغرام، فيما وصل سعر البيع في السوق إلى حوالي 100 جنيه، أما الدواجن الأمهات فقد ارتفعت إلى 65 جنيهًا في المزرعة وتباع بـ 80 جنيهًا. كما شهدت الفراخ الساسو زيادة في السعر من 105 إلى 110 جنيهات في المزارع، و125 جنيهًا في السوق. بينما انخفض سعر الفراخ البلدي إلى 120 جنيهًا في المزرعة و130 جنيهًا للمستهلك.

عوامل مرتبطة بارتفاع أسعار الفراخ اليوم في التطورات الحالية

يرى نقيب الفلاحين أن ارتفاع أسعار الفراخ اليوم يرتبط بشكل مباشر بزيادة الطلب الموسمي قبل رمضان، إضافة إلى خروج بعض المربين من السوق بعد تعرّضهم لخسائر بسبب البيع بأسعار دون تكلفة الإنتاج. هذا الأمر ساهم في نقص نسبي في المعروض وإعادة توازن السعر ليصبح أكثر عدالة لمنتجي الدواجن.

كيف تغيّر ارتفاع أسعار الفراخ اليوم في سوق الدواجن؟

لا يقتصر تأثير ارتفاع أسعار الفراخ اليوم على لحوم الدواجن فقط، بل يشمل المنتجات المشتقة، فارتفع سعر كيلو البانيه إلى 250 جنيهًا مقابل 230 جنيهًا سابقًا، والأوراك من 90 إلى 110 جنيهات، فيما تراوح سعر الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، والحمام بزوجٍ وصل إلى 190 جنيهًا. أما البيض، فقد استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 125 جنيهًا، بينما وصلت كرتونة البيض البلدي إلى 150 جنيهًا.

تتضمن أسعار الكتاكيت تنوعًا ملحوظًا يعكس اختلاف الأنواع، حيث يبلغ سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و35 جنيهًا، والساسو 9 جنيهات، والبلدي الحر بين 7 و8 جنيهات، بينما يراوح سعر البط المسكوفي والمولر 25 جنيهًا لكل نوع، والبط البيور 20 جنيهًا، والسمان بعمر أسبوعين 8 جنيهات.

• زيادة الطلب الموسمي قبيل رمضان على اللحوم البيضاء.
• خروج بعض المربين من السوق نتيجة الخسائر.
• نقص نسبي في المعروض أدى إلى تعديل الأسعار.
• ارتفاع في أسعار المنتجات المشتقة من الفراخ.
• استقرار نسبي في أسعار البيض والأصناف المختلفة من الكتاكيت.

موازاةً مع تلك الزيادات، ينبه نقيب الفلاحين إلى أن الأسعار ستبدأ بالتراجع تدريجيًا بعد انتهاء الأسبوع الأول من رمضان مع توازن المعروض والطلب وعودة المربين تدريجيًا للسوق، ما قد يؤدي إلى استقرار أكثر خلال الفترة القادمة.