هل يشكل لانش بوكس خطرًا صحيًا على الأطفال في السعودية؟

اللانش بوكس أصبح جزءاً لا يتجزأ من حياة الطلاب والموظفين، خصوصاً في التنقلات اليومية، حيث يوفر وسيلة عملية لحفظ الطعام ونقله بسهولة. وعلى الرغم من فوائده العديدة، إلا أن سوء استخدامه أو اختيار نوع غير آمن قد يعرض الصحة لمخاطر مختلفة تتعلق بنوعية المواد المستخدمة ونظافة الحافظة.

كيف يؤثر اللانش بوكس على التوازن الهرموني؟

الرئيس السابق لإدارة البيئة بالاتحاد العالمي الإسلامي للكشافة يرى أن بعض المواد الكيميائية المستخدمة في صناعة اللانش بوكس، مثل الفثالات والبيسفينول، قد تسبب اضطرابات هرمونية خطيرة تشمل ضعف الخصوبة وانخفاض المناعة. ويحفّز استخدام علب بلاستيكية غير مخصصة أو قديمة، واحتواء الطعام الساخن داخلها، هذه المخاطر، ما يحتم الانتباه إلى الرمز الموجود أسفل العبوة إذ يفضل اختيار الأرقام 2، 4، أو 5 التي تدل على سلامة المواد المستخدمة. ويعد الستانلس ستيل والزجاج خيارات أكثر أماناً مع ضرورة وضع ورق زبدة عند حفظ الأطعمة الحامضية أو الغنية بالتوابل.

ما هي فوائد اللانش بوكس إذا استخدم بشكل صحيح؟

توضح استشارية طب الأسرة أن اللانش بوكس يدعم توفير وجبات صحية ومتوازنة تساعد على تعزيز التركيز والأداء لدى الأطفال، ما ينعكس إيجاباً على نموهم السليم. وتشير إلى أهمية الحفاظ على درجة حرارة مناسبة للطعام، سواء عبر استخدام حافظات معزولة أو أكياس ثلج، إضافة إلى التنظيف المستمر لتقليل فرص انتشار البكتيريا. ويجب أن تستند الوجبات إلى مكونات طازجة وآمنة مع تجنب الأطعمة التي يصعب الحفاظ عليها دون تبريد.

ما الخطوات لضمان سلامة اللانش بوكس وجودة الطعام؟

يفضل اتباع مجموعة من الإجراءات تضمن الاستخدام الآمن لللانش بوكس، ومنها:

• اختيار صناديق مصنوعة من مواد آمنة مثل الستانلس ستيل أو الزجاج.
• فحص وجود عبارة BPA Free لضمان خلو البلاستيك من مواد ضارة.
• تجنب وضع الطعام الساخن مباشرة داخل العلبة البلاستيكية.
• تنظيف العلبة جيداً بعد كل استخدام مع التجفيف الكامل لتفادي نمو البكتيريا.
• تنويع الوجبات الغذائية وتشجيع تناول الخضار والفواكه والبروتينات الصحية.

تظهر أهمية الوعي العائلي والجهات المختصة في تعزيز ثقافة استخدام اللانش بوكس بأمان، مما يحمي صحة الأطفال ويضمن استمرار نموهم بشكل صحي، مع تفعيل البرامج التعليمية التي تعزز اختيار الوجبات الصحية وتوعية الجمهور بأهمية الحفظ الصحيح للطعام.