تراجع واضح بأسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور الثلاثاء

سوق العبور للجملة شهد اليوم الثلاثاء تحركات متفاوتة في أسعار الخضراوات، حيث طرأ ارتفاع طفيف على بعض الأصناف بسبب التغيرات في العروات الزراعية، بينما انخفضت أسعار أصناف أخرى مع زيادة الكميات المعروضة في السوق. هذا التباين يؤثر بشكل مباشر على أسعار التجزئة والمستهلك النهائي.

كيف أثرت تغيرات العروات الزراعية على أسعار سوق العبور للجملة؟

التغيرات في موسم العروات الزراعية تساهم في تعديل أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة، إذ تؤدي إلى تذبذب المعروض من المحاصيل المختلفة؛ فارتفاع الطلب على بعض الأصناف في فترة محددة يقود إلى زيادة أسعارها، في حين تؤثر الوفرة على انخفاض الأصناف الأخرى، مما يعكس ديناميكية متجددة للأسعار.

ما هو وضع المحاصيل الاستراتيجية في سوق العبور للجملة اليوم؟

سجلت المحاصيل الاستراتيجية مثل البصل والجزر ثباتاً نسبياً في قيمتها، بينما شهدت أصناف الطماطم والبطاطس تغييرات طفيفة في الأسعار، أما الفلفل والخيار فشهدتا تراجعاً ملموساً شَكّلَ دعماً لتخفيف العبء على طلبات الأسر المصرية وتمكينها من الحصول على هذه الخضروات بأسعار مناسبة.

كيف توزعت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة بحسب الأصناف؟

تباينت الأسعار بين الأصناف المختلفة، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم ما بين 7 و13 جنيهاً، والبطاطس من 4 إلى 10 جنيهات، والبصل الأبيض تفاوت بين 3 و8 جنيهات، فيما تراوحت أسعار الكوسة بين 8 و14 جنيهاً، والجزر بدون عروش بين 7 و10 جنيهات، إلى جانب اختلاف ملحوظ في أسعار الفاصوليا والبسلة والملوخية وغيرها.

• سعر كيلو الطماطم يتراوح بين 7 و13 جنيهاً.
• سعر كيلو البطاطس بين 4 و10 جنيهات.
• البصل الأبيض يتراوح بين 3 و8 جنيهات.
• الكوسة تتنوع بين 8 و14 جنيهاً.
• الفاصوليا مرتفعة بين 35 و60 جنيهاً.

الأسعار التي شهدها سوق العبور اليوم تعكس تقلبات متوازنة بين العرض والطلب، ما يوفر بيئة مناسبة لتعزيز الاستقرار الغذائي في الأسواق المحلية مع قدرة الأسر على تنظيم مشترياتها وفق الأسعار السائدة.