تراجع جديد أسعار الفراخ اليوم الاثنين 9 فبراير في الأسواق

الكلمة المفتاحية: أسعار الدواجن

أسعار الدواجن شهدت تغيرات بارزة خلال الفترة الأخيرة، إذ ارتفعت بشكل ملحوظ عقب احتفالات الأقباط في 7 يناير بنسبة تجاوزت 10%، ثم انخفضت لفترة قصيرة إلا أنها عادت إلى الارتفاع مع اقتراب موسم رمضان، حيث يزداد الطلب وفقًا لما أوضحه ثروت الزيني في مداخلته على فضائية “أم بي سي مصر” مما يعكس تأثير الأعياد والمناسبات على الأسواق.

ما الأسباب الكامنة وراء تغيرات أسعار الدواجن؟

يرتبط تعديل أسعار الدواجن بعوامل متعددة بينها زيادة الاستهلاك في المناسبات الدينية والوطنية، إضافة إلى تأثير المواسم التي تشهد طلبًا مضاعفًا مثل شهر رمضان، ويُضاف إلى ذلك التغيرات الموسمية في توريد الدواجن، مما يجعل الأسعار تتحرك صعودًا وهبوطًا بشكل دوري بناءً على المتطلبات الفعلية للسوق.

كيف يؤثر رمضان على أسعار الفراخ وأسواق الدواجن؟

تزداد أهمية أسعار الدواجن خلال رمضان نظرًا لأن استهلاك الفراخ يرتفع بنسبة تتراوح بين 30 و35%، وهذا يتسبب في ضغوط على المعروض في السوق، حيث يسعى المشترون لتأمين الكميات اللازمة للاستخدام اليومي خلال الشهر الكريم، ما يدفع الأسعار للارتفاع تدريجيًا قبيل بداية الشهر.

دور المناسبات في تقلبات أسعار الدواجن في السوق المحلي

تتعرض أسعار الدواجن لتقلبات واضحة كلما اقتربت مناسبة دينية أو وطنية، فيما يشمل ذلك فعاليات مثل احتفالات الأقباط يوم 7 يناير، إذ تزيد الكميات المطلوبة من الفراخ ويدفع هذا التجار والموردين إلى رفع الأسعار مؤقتًا لتعويض زيادة الطلب، بينما ينخفض سعر الدواجن بعد هذه المناسبات بشكل عام.

تأثير هذا التذبذب في أسعار الدواجن يظهر في الجدول التالي:

تجنب خسائر السوق وتحقيق استقرار الأسعار يتطلب اتباع خطوات واضحة:

• متابعة العرض والطلب بشكل دقيق خلال المناسبات.
• تنظيم توريد الدواجن لتلبية الحاجة دون زيادة مفرطة.
• توعية المستهلكين تجاه توقيتات الشراء المناسبة.
• استخدام استراتيجيات تسعير مرنة مع تغير المواسم.
• دعم المزارعين لزيادة الإنتاج في الفترات الحرجة.

تُظهر هذه المعطيات كيف تؤثر عوامل موسمية ومناسبات مختلفة على أسعار الدواجن التي تعيش تقلبات مستمرة تعكس طبيعة العرض والطلب والتغيرات المجتمعية المناخية.