تراجع الأسعار قريباً.. الشعبة تكشف سبب ارتفاع أسعار الدواجن قبل رمضان

ارتفاع أسعار الدواجن قبل رمضان أثار قلق المستهلكين رغم تأكيدات خبراء القطاع بعدم وجود أسباب اقتصادية تدعم هذه الزيادة، حيث يشهد السوق حاليًا وفرة في الإنتاج تفوق الطلب بنسبة لا بأس بها. رئيس شعبة الدواجن أوضح أن الزيادة التي وصلت إلى 115 أو 120 جنيهاً للكيلو تعتبر غير مبررة تمامًا، خاصة مع انخفاض سعر الدولار الذي يقلل من تكلفة المدخلات.

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن قبل رمضان رغم الاكتفاء الذاتي

أكد المهندس سامح السيد أن القطاع الزراعي للدواجن يشهد فائضًا بنسبة 25% فوق الحاجة الحالية، و95% من مدخلات الإنتاج كالذرة والصويا مستوردة بسعر دولار منخفض في الفترة الأخيرة، مما يلغي أسباب ارتفاع التكلفة؛ المشكلة الحقيقية تنبع من وجود حلقات وسيطة غير منظمة داخل السوق. المحلات التي تبيع الطيور الحية تفتقر إلى التراخيص منذ عام 2009، مما يخضع أسعار البيع لتقلبات غير مبررة بمعايير السوق.

أهمية ضبط سوق بيع الدواجن الحية لتحقيق استقرار في الأسعار

تطرق السيد إلى دور محلات الطيور الحية التي أصبحت ما يشبه القنبلة الموقوتة، حيث يبيع التجار بأسعار متفاوتة وغير مراقبة حسب المنطقة، مما أتاح الفرصة لشركات صغيرة محدودة العدد التحكم بالسوق وفرض أسعار مرتفعة. وأضاف أن السعر العادل لبيع الطيور الحية في المزرعة يجب أن يكون حوالي 85 جنيهًا، وفي السوق لا يتعدى 95 جنيهًا، في حين وصل سعر كيلو البانيه إلى مستويات تتخطى 200 جنيه، مما يزيد العبء على المستهلك.

كيف يُمكن تحسين أسعار الدواجن عبر استراتيجيات شعبة الدواجن؟

رئيس الشعبة أوضح نقطتين رئيسيتين تضمنان ضبط الأسعار وتحقيق استقرار مستدام، هما:

• تأسيس مجلس إدارة وتفعيل بورصة الدواجن المصرية لتحديد الأسعار بشكل شفاف بناءً على العرض والطلب؛ ما يحد من احتكار السوق من قبل مجموعة صغيرة متحكمة.
• التحول التدريجي إلى بيع الدواجن المبردة والمجمدة بدلاً من الحية، وهذا سيضمن ثبات الأسعار، وتوفير مخزون استراتيجي، مع إمكانية التصدير للفائض.

هذه التوصيات تهدف لتحسين واقع سوق الدواجن، وتوفير بيئة أكثر عدلاً للمستهلكين، بالإضافة لضمان استمرار الإنتاج وتحقيق توزيع عادل للأسعار في ظل تقلبات السوق.