بسكويت الشاي هو من الوجبات الخفيفة التي تتميز بمذاقها الشهي، ويمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة. يمكن تقديمه في أي وقت من اليوم، وهو مناسب جداً للأطفال والكبار على حد سواء. سنتناول في هذا المقال طرقًا بسيطة لإعداد بسكويت الشاي العادي وبسكويت الشاي الأخضر بالنعناع. تابع معنا لتعرف كيفية إعداده بطريقة سهلة واقتصادية في المنزل.
مكونات بسكويت الشاي الكلاسيكي
| المكون | الكمية |
|---|---|
| دقيق | 2 كوب |
| زيت | نصف كوب |
| سكر | نصف كوب |
طريقة تحضير بسكويت الشاي الكلاسيكي
تبدأ العملية بخلط الزيت وعصير البرتقال والفانيليا في وعاء. ثم يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر والسكر، ويتم خلطهم جيداً حتى يصبح لديك عجين ناعم ومتجانس. بعد ذلك، يتم ترك العجين لمدة ساعة كاملة قبل بدء تشكيل البسكويت بالشكل المرغوب. يمكن ثم طهي البسكويت في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.