تحديث اليوم سعر الدقيق والردة عند التجار الأحد

سعر الدقيق اليوم عند التاجر يعتبر من أهم المؤشرات الاقتصادية التي تهم الفئات المختلفة في مصر، لا سيما أصحاب المخابز والمطاعم اللذين يعتمدون عليه كعنصر أساسي في إنتاج الخبز والمخبوزات، لذا يحرصون على متابعة سعر الدقيق اليوم عند التاجر بشكل مستمر لما له من تأثير مباشر على أسعار السلع التي يقدمونها للمستهلك.

كيف يؤثر سعر الدقيق اليوم عند التاجر على السوق المحلي؟

الاستقرار الذي شهده سعر الدقيق اليوم عند التاجر في الأحد 1 فبراير 2026، يعكس حالة التوازن النسبي في السوق، ويبدو أن ذلك مرتبط بتوازن العرض والطلب وكذلك حركة أسعار القمح الأساسية لتصنيعه، مما يخفف من الضغوط على الأسعار النهائية التي يدفعها المستهلك، ويبقي سعر الدقيق اليوم عند التاجر ضمن نطاقات معتدلة رغم التقلبات العالمية.

أنواع سعر الدقيق اليوم عند التاجر في مصر

يختلف سعر الدقيق اليوم عند التاجر باختلاف نوعه وجودته، فدقيق بروتين 26 يُستخدم لصناعة المخبوزات الفاخرة ويصل سعر الطن إلى 14,000 جنيه، أما دقيق بروتين 24 فيبلغ سعره 13,800 جنيه، فيما يُسجل دقيق بروتين 22 حوالي 13,600 جنيه، ويرتبط هذا التفاوت بجودة الدقيق التي تحدد استخداماته ومصدر الطلب عليه.

العوامل المؤثرة في سعر الدقيق اليوم عند التاجر

تتعدد العوامل التي تحدد سعر الدقيق اليوم عند التاجر، منها تكلفة القمح الذي يُعد المادة الخام الأساسية، بالإضافة إلى أسعار النقل والطحن التي تُضاف إلى التكلفة النهائية، فضلاً عن توفر المعروض محليًا أو مستوردًا، إلى جانب الدعم الحكومي لقطاع الخبز الذي يلعب دورًا مهمًا في استقرار الأسعار.

• تكلفة استيراد القمح تؤثر مباشرة على إنتاج الدقيق.
• مستويات الطلب المحلية تحدد حجم المبيعات والأسعار.
• السياسات الحكومية تعزز استقرار السوق أو تدفع الأسعار للارتفاع.

تتسم أسعار الدقيق اليوم عند التاجر بحساسية واضحة أمام تحركات القمح العالمية وكذلك التغيرات المحلية في السوق، ما يجعلها محور اهتمام دائم لجميع العاملين في قطاع الصناعة الغذائية، ويظل التوازن بين العرض والطلب ركيزة رئيسة في تحديد المسار المستقبلي لتلك الأسعار.