تحديث السوق.. أسعار السمك في مصر الأربعاء 28 يناير 2026

السمك هو واحد من أهم المصادر الغذائية التي يعتمد عليها الكثيرون يوميًا، وأسعار السمك اليوم الأربعاء 28 – 1 – 2026 تعكس حركة السوق في مصر، خاصة ضمن أسواق الجملة مثل سوق العبور. تشهد الأسعار تفاوتًا ملحوظًا بناءً على نوع السمك وجودته مما يؤثر بشكل مباشر على المستهلكين وسلاسل التوريد.

تغيرات أسعار السمك اليوم الأربعاء 28 – 1 – 2026 في سوق العبور

سوق العبور يتميز بتنوع المنتجات البحرية وأسعارها التي غالبًا ما تتغير بحسب الموسم والعرض والطلب، ففي هذا اليوم تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 50 و56 جنيهًا، بينما سجل السمك قشر البياض أسعارًا متفاوتة بين 190 و310 جنيهات للكيلو الواحد، الأمر الذي يعكس الاختلاف في المواصفات والحجم. تعد الأسعار مؤشرًا مهمًا لدراسة السوق وحركة البيع والشراء.

أسعار الجمبري وتأثيرها على سوق السمك اليوم الأربعاء 28 – 1 – 2026

تتفاوت أسعار الجمبري حسب الحجم والجودة، فسعر كيلو الجمبري الجامبو تراوح بين 985 و1185 جنيهًا، وهو الأعلى بين أنواع الجمبري، بينما الجمبري الصغير قدرت أسعاره بين 200 و400 جنيهًا. كذلك الجمبري المجمد الذي يتراوح سعره من 175 إلى 475 جنيهًا. هذا التغير يعكس الطلب المتفاوت والتوزيع الجغرافي للمنتجات.

عوامل تؤثر في أسعار السمك اليوم الأربعاء 28 – 1 – 2026

تؤثر عدة عناصر على أسعار السمك، من بينها العرض في الأسواق، جودة الأنواع، وتكلفة النقل والتوزيع، إضافة إلى الفروقات بين أسواق الجملة والتجزئة حيث تضيف الأخيرة من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو الواحد وبالطبع يتأثر السعر أيضًا بحالة الطقس والظروف البيئية.

  • نوع السمك وجودته تحدد السعر بشكل رئيسي.
  • الطلب الموسمي يؤدي إلى تغيرات ملحوظة في الأسعار.
  • تكلفة النقل والتخزين تُضاف إلى السعر النهائي.
  • الفروقات بين أسواق الجملة والتجزئة تؤدي إلى تفاوت ملحوظ.
نوع السمك سعر البيع في سوق العبور (جنيهات)
السمك البلطي 50 – 56
قشر البياض 190 – 310
الفليه البلطي 75 – 275
المكرونة السويسي 70 – 140
السبيط والكاليماري (سابيا) 250 – 400
الكابوريا 50 – 160
البوري 180 – 240
الجمبري الجامبو 985 – 1185
الجمبري الصغير 200 – 400
الجمبري المجمد 175 – 475

أسعار السمك لا تزال تتفاعل بحسب عدة عوامل اقتصادية وبيئية، وتحديدًا في يوم الأربعاء 28 – 1 – 2026، أظهرت الأسعار تباينًا واضحًا في أنواع متعددة، مما يوضح حيوية السوق وتأثره بالعوامل المختلفة.