استقرار ملحوظ في أسعار الأسماك اليوم الجمعة بالسوق المصرية

الأسعار اليوم الجمعة 23 يناير 2026 للأسماك في الأسواق المصرية تعكس استقرارًا ملحوظًا وسط ثبات الإنتاج المحلي الذي يبلغ 400 ألف طن من المصايد الطبيعية المنتشرة في البحيرات والبحرين والنيل؛ كما يصل حجم الإنتاج السنوي إلى حوالي مليوني طن، غالبيتها من الاستزراع السمكي.

كيف تؤثر الأسواق المحلية على أسعار الأسماك اليوم الجمعة 23 يناير 2026؟

أسعار الأسماك اليوم الجمعة 23 يناير 2026 تتفاوت بحسب الأنواع المتوفرة في الأسواق، حيث يتراوح سعر سمك البلطي بين 30 و80 جنيهاً، بينما يصل سمك الفيلية إلى 275 جنيهاً؛ ويتفاوت سعر سمك القشر البياض من 190 إلى 290 جنيهاً، وتعكس هذه الأسعار توازن العرض والطلب في الأسواق المحلية، ما يدعم ثبات الأسعار إلى حد بعيد مع اختلاف طفيف في بعض الأصناف.

ما هي أبرز مصادر إنتاج الأسماك في مصر وفق أسعار الأسماك اليوم الجمعة 23 يناير 2026؟

تشكل مزارع الاستزراع السمكي أكثر من 79% من الإنتاج السمكي حسب أسعار الأسماك اليوم الجمعة 23 يناير 2026، يليها البحيرات بنحو 10%، بينما يغطي الإنتاج من المصايد الطبيعية حوالي 400 ألف طن؛ يقابل هذه الكميات إقبال مستمر على أنواع عدة من الأسماك مثل البوري والقراميط والدنيس، مما يؤثر على حركة الأسعار في السوق.

ما هي الأسعار المميزة والمنتجات البحرية حسب أسعار الأسماك اليوم الجمعة 23 يناير 2026؟

يمكن عرض أهم الأسعار في القائمة التالية التي توضح تنوع وأسعار بعض الأسماك والجمبري:

• سمك بلطي ما بين 48 و56 جنيهاً.
• سمك دنيس يتراوح من 275 إلى 425 جنيهاً.
• الجمبري الجامبو يتراوح بين 950 و1150 جنيهاً، مع انخفاض عن المراجعة السابقة.
• سمك قاروص بأسعار بين 150 و350 جنيهاً.
• الجمبري الممتاز بين 825 و925 جنيهاً، مع زيادة طفيفة.

هذه الأسعار تعكس تنوع الخيارات أمام المستهلكين، كما تحافظ على تنافسية السوق المحلية.

يشير هذا الجدول إلى التوازن بين مصادر الإنتاج وتأثيرها على العرض في السوق، مما يسهم في استقرار أسعار الأسماك اليوم الجمعة 23 يناير 2026، ويضمن تلبية احتياجات المستهلكين بشكل متنوع ومناسب.