تحديث أسعار الخضار والفاكهة الجمعة 23 يناير 2026

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 23 – 1 – 2026 تشهد تغيرات ملحوظة في سوق الجملة وسوق العبور، حيث تتراوح الأسعار بين مستويات متفاوتة ويضاف عليها في أسواق التجزئة ما بين 3 إلى 5 جنيهات تبعًا للتوزيع والطلب. تبرز بعض الفروقات في الأسعار التي تؤثر على قرارات المستهلكين بشكل مباشر.

كيف يتأثر السوق بأسعار الخضروات والفاكهة اليوم؟

تتباين أسعار الخضروات بين الأنواع المختلفة في سوق العبور، فعلى سبيل المثال، سجلت الطماطم أسعارًا تتراوح من 6 إلى 12 جنيها، بينما تراوحت البطاطس بين 5.5 و10.5 جنيهات، وهذا الاختلاف يرجع إلى الفصول والعرض المتوفر. كما أثرت حالة المحاصيل الأخيرة على فروق أسعار مثل الفاصوليا التي وصلت إلى 38 جنيها. وتشير هذه الأرقام إلى تقلب واضح لكنه محسوب في أسعار المنتجات بالمقارنة مع العام الماضي.

ما هي أبرز أسعار الخضروات المتداولة اليوم؟

تضمنت الأسعار المتداولة في سوق العبور عدة خضروات رئيسية، منها الكوسة التي تتراوح بين 15 و20 جنيها، والباذنجان البلدي بين 10 و14 جنيها، بالإضافة إلى أسعار الباذنجان الأبيض التي سجلت تفاوتًا بين 8 و20 جنيها. كذلك، يتواجد الفلفل الرومي بأسعار من 12 إلى 15 جنيها، أما الفلفل الحامي فتراوح بين 11 و14 جنيها، في حين تراوحت أسعار الملوخية بين 18 و22 جنيها وفقًا للجودة والكمية المعروضة.

ما هي أسعار الفاكهة حسب التداولات الرسمية اليوم؟

تجدر الإشارة إلى أن أسعار الفاكهة تضمنت اختلافات واضحة في سوق العبور مثل الليمون البلدي الذي بلغ سعره بين 20 و28 جنيها، والتفاح الأمريكي الذي يُباع بأسعار مرتفعة بين 50 و100 جنيه، بينما وصلت أسعار الكيوي إلى حدود 150 جنيها للكيلو. ترتفع الأسعار أيضًا لبعض أنواع الموز المختلفة، إذ تعددت الأسعار حسب المصدر والنوع بفرق واضح كما هو موضح في الجدول التالي:

• تحديد الأسعار بناءً على الجودة والحجم.
• توزيع المنتجات بين سوق الجملة وأسواق التجزئة.
• إضافة تكاليف النقل والتخزين على سعر الجملة.
• تفاوت العرض بسبب التغيرات المناخية.
• تذبذب الطلب في الأسواق المحلية والعالمية.