تحديث السعر اليومي كرتونة البيض الأحمر والبلدي 18 يناير

البيضة تحظى بأهمية خاصة في الأسواق المصرية، حيث سجلت أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 18 يناير 2026 تغيرات طفيفة تراوحت بين مستويات متقاربة لمختلف الأنواع؛ الأحمر، الأبيض، والبلدي، مما يعكس حالة استقرار نسبي رغم التقلبات المعتادة في السوق.

كيف تتوزع أسعار البيض الأبيض بين المزارع والمستهلك؟

تشير البيانات إلى أن سعر كرتونة البيض الأبيض يتراوح في المزارع بين 113 و118 جنيهًا، مع اختلاف طفيف عند وصولها للمستهلك حيث تتراوح الأسعار بين 125 و135 جنيهًا حسب المناطق السكنية، ويعود هذا التفاوت لأسباب تتعلق بتكاليف النقل والتوزيع وكذلك الطلب المحلي الذي يختلف من منطقة لأخرى.

ما هو سعر كرتونة البيض الأحمر في الأسواق اليوم؟

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم يتراوح في المزارع بين 115 و120 جنيهًا، أما للمستهلك فيختلف السعر بين 125 و135 جنيهًا وفقًا للمنطقة السكنية، وهذه الأسعار تعكس تقاربًا في التكلفة مع البيض الأبيض، مع ميل طفيف لصالح النوع الأحمر لدى بعض الفئات بسبب اعتبارات متعلقة بالنوعية والتفضيلات الشخصية.

لماذا يختلف سعر البيض البلدي عن باقي الأنواع؟

يظهر البيض البلدي بأسعار أعلى مقارنة بالبيض الأحمر والأبيض، حيث تصل كرتونته للمستهلك بين 140 و155 جنيهًا، وهو ما يعود لطبيعة الإنتاج المحلي الذي يعتمد على تربية دجاج بنظام تقليدي أكثر تكلفة، إضافة إلى طلب أكبر عليه باعتباره منتجًا يعتبره كثيرون أكثر طبيعية وصحة.

• سعر البيض الأبيض في المزارع يتراوح بين 113 و118 جنيهًا.
• سعر البيض الأبيض للمستهلك بين 125 و135 جنيهًا حسب المنطقة.
• كرتونة البيض الأحمر في المزارع بين 115 و120 جنيهًا.
• سعر البيض الأحمر للمستهلك يتراوح بين 125 و135 جنيهًا.
• البيض البلدي للمستهلك يسجل ما بين 140 و155 جنيهًا كرتونة.

أما فيما يخص الدواجن، فإن سعر كيلو الفراخ البيضاء يتراوح بين 70 و80 جنيهًا، بينما الفراخ الساسو بين 100 و110 جنيهات، والفراخ البلدي بين 100 و120 جنيهًا، وهذا يعكس التفاوت في تكلفة الإنتاج والنوعية. استمرار التوازن في أسعار كرتونة البيض اليوم يؤثر على سلوك المستهلكين والطلب في مختلف المناطق.