تثبيت الأسعار.. خضراوات طازجة مستقرة بأسواق الأقصر السبت

أسعار الخضراوات الطازجة في أسواق الأقصر اليوم السبت 17 يناير 2026 تظهر حالة من الاستقرار الملحوظ، حيث تتوفر جميع أنواع الخضراوات المخصصة للمطبخ والحشو بأسعار مناسبة تخدم احتياجات المستهلكين دون تقلبات كبيرة.

تفاصيل أسعار الخضراوات الطازجة وأهمها في أسواق الأقصر السبت

تشهد الأسواق في الأقصر استقرارًا في أسعار الخضراوات الطازجة، مع توافر أصناف عديدة تناسب الاستخدامات اليومية بشكل واسع؛ إذ بلغ سعر كيلو الطماطم المخصصة للسلطة 12.5 جنيهًا، في حين استقر سعر بطاطس السلق عند 5 جنيهات للكيلو، وبطاطس التحمير عند 12.5 جنيهًا، أما الفلفل الحار فبلغ 20 جنيهًا، وارتفع سعر فلفل الهريسة إلى 40 جنيهًا للكيلو. يذكر أن الخيار بكلا حجميه الصغير والكبير متوفر بأسعار 20 و15 جنيهًا على التوالي، بينما سجل الباذنجان الرومي الأسود 15 جنيهًا للكيلو، والبنجار الطازة 25 جنيهًا. أما الكابوتشا فتباع بسعر 20 جنيهًا للواحدة، والجزر البلدي 20 جنيهًا،والبصل الأحمر 15 جنيهًا، والبصل الأبيض والأحمر البلدي 10 جنيهات فقط، والثوم البلدي وصل إلى 80 جنيهًا، وثوم الشبك 30 جنيهًا، والثوم المفصص 65 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ الليمون البلدي 50 جنيهًا، والبطاطا السكرى 20 جنيهًا.

أسعار خضراوات الطبخ والحشو المتوفرة بأسواق ومحلات الأقصر اليوم

بالإضافة إلى الخضراوات الطازجة، تتوفر خضراوات الحشو والطبخ بأسعار مستقرة ومناسبة؛ فأصبح سعر كيلو الفاصولياء الخضراء 30 جنيهًا، كما بلغ سعر كيلو البسلة السكرى 30 جنيهًا، والكوسة الحشو العبور بسعر 25 جنيهًا، والكوسة الكبيرة 20 جنيهًا. سجل الكرنب البلدي سعر 40 جنيهًا للكيلو، والقرنبيط الوحدة بـ 30 جنيهًا، بينما وصل الفلفل الرومي إلى 20 جنيهًا للكيلو والفلفل الألوان 60 جنيهًا، ومثلها الملوخية البلدي والفلفل الألوان، والسبانخ البلدي بسعر 30 جنيهًا، والسلق 20 جنيهًا، والـ 4 خضرة بسعر 10 جنيهات، والقرع العسلي 20 جنيهًا للكيلو.

عوامل استقرار أسعار الخضراوات الطازجة في الأقصر وكيفية تأثيرها على السوق المحلي

يشهد سوق الخضراوات الطازجة في الأقصر استقرارًا يعود إلى توفر كميات كافية من المنتجات وكفاءة عمليات التوزيع، مما يضمن تلبية احتياجات السوق بشكل متواصل؛ ينعكس هذا على ثقة المستهلك في الأسعار التي لا تشهد تقلبات حادة، وهو ما يساعد أيضًا التجار والمزارعين على تحقيق توازن اقتصادي.