كيلو الأرز يعتبر من السلع الغذائية الأساسية في السوق المصري نظرًا لاعتماده الكبير على الموائد اليومية والاستخدام المكثف في المطاعم والمخابز، التي تشكل جزءًا هامًا من قطاع الأغذية. شهدت أسعار كيلو الأرز خلال الأيام الأخيرة استقرارًا ملحوظًا، مدعومًا بوفرة الإنتاج والتوازن بين العرض والطلب، مما يتيح تنقلًا سلسًا في حركة الأسعار دون تقلبات حادة أو مفاجئة.
كيف يؤثر المعروض على استقرار سعر كيلو الأرز؟
الاستقرار الحالي في أسعار كيلو الأرز يعود بشكل رئيسي إلى توافر كميات كبيرة في السوق، الأمر الذي يخفف من الضغط على الأسعار. يتزامن ذلك مع تحكم البنوك في سعر صرف الدولار، ما يقلل من التأثيرات الخارجية على تكلفة استيراد المدخلات الزراعية. يفسر ذلك تماسك الأسعار رغم زيادة الطلب مع اقتراب نهاية العام وبداية مواسم الأعياد.
ما هي أسعار كيلو الأرز والتفاوت في السوق؟
تتفاوت الأسعار بحسب نوعية الأرز وحجم الحبة في السوق المصري، حيث نجد سعر كيلو الأرز الشعير العريض بين 17.5 و18 جنيهًا، فيما يتراوح شعير الرفيع بين 16 و18 جنيهًا. أما الأرز الأبيض العريض فيصل سعره إلى نحو 27 إلى 29 جنيهًا، بينما الأبيض الرفيع يتراوح بين 25 و26 جنيهًا؛ هذه الفروقات تعكس ميول المستهلكين وتجهيزات المطاعم التي تتطلب أنواعًا مختلفة.
ما دور كيلو الأرز في استقرار السوق الغذائي؟
يؤكد خبراء الشعبة الغلات الغذائية أن توفر كيلو الأرز بنوعيته المختلفة ضروري لضمان توازن السوق المحلي، ويتيح المخزون الاستراتيجي من الأرز إمكانية تلبية احتياجات الأسواق لفترات طويلة. مع تحسن المحصول المحلي وزيادة صادرات البقوليات، تزداد قدرة القطاع الزراعي على منح السوق المرونة والقدرة على استيعاب الطلب المتغير.
- متابعة تحركات الأسعار اليومية عند موزعي الجملة.
- الاستفادة من المخزون الاستراتيجي لضمان توفر الكميات في المواسم.
- تقييم الفروقات السعرية بين المحافظات لاستغلال الفرص في الشراء.
- الاهتمام بتطورات سعر الدولار وتأثيره على السوق المحلي.
| نوع الأرز | السعر بالطن (جنيه) |
|---|---|
| الأرز الشعير عريض الحبة | 18,100 |
| الأرز الشعير رفيع الحبة | 17,200 |
| الأرز الأبيض عريض الحبة | 25,100 |
| الأرز الأبيض رفيع الحبة | 24,200 |
| الأرز البلدي عريض (كسر 5%) | 15,100 |
| الأرز البلدي رفيع (كسر 5%) | 14,200 |
تُظهر المؤشرات أن استمرارية توافر كيلو الأرز بكل أنواعه واستقرار أسعاره سينعكس إيجابيًا على المستهلكين والتجار، مما يحد من أي اضطرابات محتملة في أسعار الغذاء خلال الأشهر القادمة.
تحذير جوي موجة برد شديدة ورياح قوية تضرب البلاد اليوم
سعر الدولار في البنوك المصرية الأربعاء 10 ديسمبر 2025 وتطوراته اللحظية
نكهات يمنية أصيلة.. تعرف على حلوى بنت الصحن التقليدية
إصابة نيمار تحسم مستقبل اللاعب مع سانتوس وتغيب عن نهاية الموسم
بيراميدز يتصدر المنافسة على الدوري بعد رفض دغموم عرض الزمالك بسبب أزمات داخلية
توقيت المباراة.. ليفربول يستضيف بيرنلي الثلاثاء في الدوري الإنجليزي
