سعر اللحوم اليوم السبت 17 يناير في الأسواق المحلية

اللحوم الحمراء استقرت في بداية تعاملات السبت 17 يناير 2026 بعد أن كانت هنالك تحركات ملحوظة في الأسعار خلال الفترة الماضية، ويُعزى ذلك إلى المشاريع الحكومية التي زادت من إنتاج الثروة الحيوانية وأدت إلى توازن العرض والطلب إلى حد كبير. وزارة الزراعة أكدت على توفير اللحوم البلدية بأسعار تتفاوت بين 350 و420 جنيهًا للكيلو حسب المناطق.

كيف تؤثر مشروعات الثروة الحيوانية على أسعار اللحوم الحمراء؟

تنتج مشروعات الثروة الحيوانية التي تنفذها الدولة كميات كبيرة من اللحوم، الأمر الذي يُسهم في استقرار الأسعار ويحد من ارتفاعها المفاجئ، فالزيادة في الإنتاج تساعد في تغطية حاجة الأسواق وتخفيف الضغط على المستهلك. هذا التوازن يظهر جليًا في أسعار اللحوم الحمراء التي تشهد تأرجحًا محدودًا خلال الفترة الحالية.

ما هي أسعار اللحوم الحمراء البلدية حسب النوع؟

تم الإعلان عن أسعار اللحوم البلدية الطازجة التي تختلف بين الأنواع كالتالي:

• عرق الفلتو البلدي يبلغ حوالي 430 جنيهًا للكيلو.
• أسعار الضأن البلدي تتراوح بين 350 و400 جنيه حسب القطعة.
• اللحم الجملي يتراوح سعره من 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
• الكبدة البلدي تتوافر بأسعار تتراوح بين 350 و400 جنيه للكيلو.
• الكبدة الضأن تسجل سعرًا بحوالي 320 جنيهًا للكيلو.

دور المنافذ الحكومية في توفير اللحوم الحمراء

ساهمت منافذ القوات المسلحة ووزارات الزراعة والداخلية والتموين في توفير كميات كبيرة من اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين، حيث تقدم هذه المنافذ المنتجات بأسعار أقل من المحلات التجارية، فيتجه شريحة واسعة من المستهلكين إليها، مما يعكس نجاح السياسات الحكومية في ضبط السوق وتقليل العبء على الأسر.

أسعار اللحوم الحمراء حافظت على استقرارها نتيجة الجهود الحكومية المستمرة في دعم إنتاج الثروة الحيوانية وتوفيرها بأسعار مناسبة للمواطن، مما يساهم في إشباع الحاجة دون مزيد من الضغوط على السوق.