انخفاض جديد أسعار السمك بسوق العبور اليوم الخميس

الأسعار السمك اليوم بسوق العبور تحظى بأهمية كبيرة بسبب تأثيرها المباشر على حركة الأسواق المحلية سواء في البيع بالجملة أو للمستهلك الذي يتفاوت السعر حسب المنطقة، وتشير بيانات الخميس 15-1-2026 إلى استقرار ملحوظ بأسعار السمك اليوم، وهو ما يعكس ظروف العرض والطلب الحالية في هذا السوق الحيوي.

ما العوامل المؤثرة على أسعار السمك اليوم بسوق العبور؟

تتحدد أسعار السمك اليوم بسوق العبور بفعل عدة عوامل يتصدرها حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية، إضافة إلى تكاليف التوزيع والنقل التي تلعب دورًا حاسمًا في مقدار السعر، كما يؤثر الطلب المحلي ومنحنى المواسم السمكية كفترات الصيد المفتوحة أو المغلقة على توافر الأنواع ومدى اتزان الأسواق، فتتغير الأسعار تبعًا لتلك المتغيرات الحيوية التي تتشابك في السوق المحلي.

كيف تُؤثّر أسعار السمك اليوم بسوق العبور على التجار والمستهلكين؟

بالنسبة للتجار، سوق العبور يمثل نقطة محورية لتوفير كميات السمك بالجملة بأسعار تنافسية تدعم تحقيق الأرباح بجودة عالية، بينما يستفيد المستهلك من استقرار أسعار السمك الذي يوفر له مصدرًا هامًا للبروتين والعناصر الغذائية الضرورية، مما يحفز طلبه على المنتجات السمكية ضمن نطاق مالي مقبول، وهذا التوازن يساهم في استمرارية الحركة التجارية والتغذية الصحية على حدٍ سواء.

ما هي أسعار السمك اليوم بسوق العبور حسب الأنواع المختلفة؟

تتنوع أسعار الأسماك في سوق العبور بشكل ملحوظ، حيث تتراوح أسعار البلطي بين 30 و275 جنيهًا للكيلو بحسب النوع والجودة، بينما يسجل سمك البوري أسعارًا تتراوح بين 100 و240 جنيهًا، وتشمل القائمة أنواعًا أخرى متعددة تمتد من سمك البياض إلى سمك المكرونة والقراميط والثعابين، وتختلف الأسعار حسب درجة الطازجة والحجم والتغليف المعتاد بين تكنا البلاستيك والطاولة الخشبية. كذلك يبرز الجمبري بمستويات سعرية عالية بلغت 980 جنيهًا للكيلو في نوع الجامبو.

• سمك البلطي يتراوح بين 30 إلى 275 جنيهًا للكيلو حسب النوع والتغليف.
• أسعار سمك البوري من 100 إلى 240 جنيهًا، متغيرًا وفق الأصناف.
• أنواع البياض تبدأ من 80 حتى 290 جنيهًا، مع اختلاف المواصفات.
• تنقسم أسعار الجمبري من 175 إلى 1180 جنيهًا حسب النوع والحجم.
• أسعار الأسماك الأخرى مثل القاروص والوقار بين 150 و350 جنيهًا وفق البيع.

تستمر الإنتاجات في مصر بمستوى جيد، حيث تهيمن المزارع السمكية على نحو 79.7% من إجمالي إنتاج الأسماك، يليها البحيرات والبحارين، مع وجود صادرات منتظمة، ويُعد نصيب الفرد من الاستهلاك قريبًا من المتوسط العالمي، ما يعكس التوازن الحالي في سوق السمك الذي يتابع الجميع تحركاته عن كثب.