أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر في مصر تتغير اليوم 20-12-2025 وتأثيرها على الأسواق المحلية

البيضة بكم في مصر اليوم؟ تستقر أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر في السوق المحلي، وسط توازن واضح بين العرض والطلب، ودعم مستلزمات الإنتاج الخاصة بالدواجن، مما حال دون حدوث زيادات حادة في الأسعار بعد فترة من التقلبات الطفيفة التي شهدتها الأسواق مؤخرًا

تفاصيل أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر في مصر اليوم

تشهد أسعار كرتونة البيض في مصر حالة من الاستقرار اليوم السبت 20 ديسمبر 2025، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في فرق المزارع بين 110 و112 جنيهًا، فيما وصل سعرها في الأسواق من 120 إلى 135 جنيهًا حسب اختلاف المناطق السكنية، أما البيض الأحمر فسجلت أسعاره في المزارع بين 108 و110 جنيهات، وبلغت الأسعار في الأسواق من 120 إلى 137 جنيهًا مع تباين بين المناطق والموزعين، بينما استمر الطلب مرتفعًا على البيض البلدي الذي تراوح سعر كرتونته بين 130 و140 جنيهًا نظرًا لجودة هذا النوع وميزاته المحببة لبعض المستهلكين. يعكس استقرار أسعار البيضة بكم في مصر اليوم حالة توازنٍ في السوق المحلي، تتيح للمستهلكين الحصول على احتياجاتهم دون مواجهة زيادات غير مبررة

العوامل المؤثرة في استقرار أسعار البيضة بكم في مصر اليوم

يرجع استقرار أسعار البيضة بكم في مصر اليوم إلى عدة عوامل أساسية أبرزها وفرة مستلزمات الإنتاج كالاعلاف والتجهيزات اللازمة لتربية الدواجن بأسعار مناسبة، مما أسهم في تقليل تكاليف المزارعين ورفع قدرتهم على تلبية الطلب دون زيادة في الأسعار، بالإضافة إلى الزيادة الملحوظة في المعروض بفعل تصاريح وزارة الزراعة وتوسع مزارع الدواجن، الأمر الذي ساعد السوق على تحقيق توازن بين العرض والطلب، كما لعب التنسيق المحكم بين المزارعين والتجار دورًا بارزًا في تنظيم آليات البيع والتوزيع، مما منع المضاربات وحفظ الاستقرار في الأسعار للمستهلكين

توصيات وزارة الزراعة وأبرز الإرشادات لمربي الدواجن لضمان جودة الإنتاج

في ظل حالة الطقس الشتوية الحالية، شددت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على ضرورة الحرص على اتباع عدد من التوصيات التي تحمي الطيور وتحافظ على جودة البيضة بكم في مصر اليوم، حيث حثّت الوزارة على نقل الصيصان حديثة الولادة إلى حظائر مغلقة ومحمية من التيارات الهوائية الباردة، وتجنب تقديم الأعلاف المبللة بالأمطار أو الندى بنفس يوم الحصاد، مع إدخال عليقة خشنة جافة كالقمح أو التبن للوقاية من الانتفاخات في الأمعاء، بالإضافة إلى متابعة تهوية مخازن الأعلاف بانتظام ومنع تسرب مياه الأمطار أو الرطوبة إليها، كذلك يكون من الضروري تدفئة العنابر بدرجة ملائمة حسب عمر ونوع الطيور، واستخدام فرشة جافة بسماكة لا تقل عن 10 سم لتجنب برودة الأرضية وحماية أرجل الدواجن من المشاكل الصحية، مع المراقبة المستمرة للطيور والكشف الفوري عن أي علامات مرضية وعزل الحالات المصابة فورًا

• نقل الطيور حديثة الولادة إلى أماكن مغلقة محمية
• تجنب تقديم الأعلاف الرطبة يوم الحصاد
• مراقبة تهوية مخازن الأعلاف بانتظام
• تدفئة العنابر حسب عمر ونوع الطيور
• توفير فرشة جافة بسماكة مناسبة في الحظائر
• الكشف والمراقبة الطبية المستمرة للطيور

كما أكدت الوزارة على أهمية النظافة داخل العنابر والالتزام بالتحصينات في مواعيدها الدقيقة لضمان إنتاج بيضة بكم في مصر اليوم صحي وآمن، وهذا يعزز ثقة المستهلكين ويضمن استقرار جودة المنتج في الأسواق المتنوعة

من المتوقع أن يستمر سوق البيضة بكم في مصر اليوم حالة استقراره خلال الأسابيع المقبلة، وذلك بفضل استمرار تنفيذ التوصيات الزراعية وتوافر مستلزمات الدواجن المناسبة، مما يمنح المستهلكين الطمأنينة بأن أسعار البيض ستظل متوازنة ولن تشهد تضخمًا مفاجئًا طالما استمر المعروض يغطي الطلب المحلي بفعالية