أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 7 – 11 – 2025 تتصدر اهتمامات المستهلكين في ظل التغيرات المستمرة في الأسواق، حيث يشهد قطاع الدواجن والبيض حركة نشطة فيما يخص الأسعار بين المزارع وأسواق التجزئة، مما يؤثر بشكل مباشر على تكلفة استهلاك الأسرة.
تحديث أسعار الدواجن اليوم الجمعة 7 – 11 – 2025 في الأسواق والمزارع
ينشر موقع «النبأ» الإخباري أحدث أسعار الدواجن اليوم الجمعة 7 – 11 – 2025، حيث تبدأ الأسعار من المزرعة وتضاف إليها تكلفة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة، لتلبية احتياجات المستهلكين بشكل يومي. سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية ما بين 61 جنيهًا، بينما بلغ سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء حوالي 55 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر الدواجن البلدي إلى 115 جنيهًا للكيلو، والبط البلدي سجل سعرًا قدره 150 جنيهًا. أما أسعار الكتاكيت فتراوحت كالتالي:
- الكتكوت الأبيض: بين 16 إلى 26 جنيهًا
- الكتكوت ساسو: من 9 إلى 10 جنيهات
وسجل سعر البانية بداية من 165 جنيهًا وحتى 220 جنيهًا للكيلو في الأسواق، مما يعكس اختلاف الأسعار حسب النوع وجودة المنتج.
أسعار البيض اليوم الجمعة 7 – 11 – 2025 وأثرها على المستهلك
تقدم أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 7 – 11 – 2025 حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 123 جنيهًا بالمزارع، ويصل للمستهلك بسعر 155 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 125 جنيهًا ويتم بيعها للمستهلك بسعر 160 جنيهًا. في المقابل، شهد البيض البلدي ارتفاعًا، إذ سجل 158 جنيهًا للكرتونة في المزرعة ويرتفع السعر إلى 180 جنيهًا عند البيع للمستهلك. هذا يوضح كيفية انتقال التكاليف من الإنتاج إلى المستهلك النهائي ويعكس الطلب والعرض في السوق.
الإنتاج السنوي للدواجن والبيض في مصر وتأثيره على الأسعار
يشكل إنتاج الدواجن والبيض في مصر قاعدة رئيسية لتحديد أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 7 – 11 – 2025، حيث ينتج القطاع التجاري نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يبلغ إنتاج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة، أما إنتاج بيض المائدة في مصر فيقدر بحوالي 14 مليار بيضة سنويًا؛ وهذا الرقم الضخم من الإنتاج يؤثر بشكل ملحوظ على الأسعار المحلية. من العوامل التي تؤثر على سوق الدواجن والبيض توافر المنتجات، متطلبات السوق، والتغيرات الموسمية التي تبرز أهمية متابعة المستهلكين للأسعار بانتظام.
| نوع المنتج | السعر بالمزرعة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (كيلو) | 61 | 66 – 71 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء (كيلو) | 55 | 60 – 65 |
| الدواجن البلدي (كيلو) | 115 | 120 – 125 |
| البط البلدي (كيلو) | 150 | 155 – 160 |
| بيض أبيض (كرتونة) | 123 | 155 |
| بيض أحمر (كرتونة) | 125 | 160 |
| بيض بلدي (كرتونة) | 158 | 180 |
تُبرز مراقبة أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 7 – 11 – 2025 أهمية الترابط بين الإنتاج والتسويق، إذ إن اختلاف الأسعار بين المزرعة والأسواق يوضح أبعاد سلسلة التوريد وتأثيرها على تكلفة المنتج الأخير للمستهلك، مما يحتم على المتابعين والمستهلكين التأقلم مع هذه التقلبات لضبط ميزانياتهم.
