الأفوكادو المخبوز بالجمبري هو وصفة صحية وغنية بالنكهات تجمع بين فوائد الأفوكادو المغذية والجمبري الغني بالبروتين، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق الطعام الصحي والمتوازن، حيث يدعم الأفوكادو صحة القلب ويعزز الدماغ بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، بينما يزود الجمبري الجسم بالزنك والسيلينيوم الضروريين للحفاظ على الصحة العامة.
مكونات الأفوكادو المخبوز بالجمبري لتحضير وجبة مغذية
لتحضير وصفة الأفوكادو المخبوز بالجمبري التي تكفي أربعة أشخاص، تحتاجين إلى مجموعة من المكونات الطازجة التي تضمن المذاق المتوازن والقيمة الغذائية العالية، وتشمل هذه المكونات:
- 200 جرام من الجمبري الصغير المقشر والمنظف
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر
- فص ثوم مهروس
- نصف حبة ليمون لاستخلاص العصير الطازج
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- رشّة بابريكا اختيارية لإضافة نكهة مميزة
- رشّة شطة أو فلفل حار لمن يحب النكهات الحارة
- جبنة مبشورة من نوع موزاريلا أو بارميزان حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم للزينة
خطوات إعداد الأفوكادو المخبوز بالجمبري بطعم شهي وسهل
تتطلب طريقة عمل الأفوكادو المخبوز بالجمبري خطوات بسيطة تضمن وصول النكهات إلى حد الكمال، وفيما يلي خطوات تحضير هذا الطبق الصحي:
- ابدأي بتقطيع الأفوكادو إلى نصفين، أزيلي النواة بحذر، ثم باستخدام ملعقة أفرغي قليلاً من اللب لتوسيع التجويف الذي سيُحشى لاحقًا
- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون وأضيفي الثوم المهروس مع التقليب لبضع ثوان حتى تفوح رائحته
- أضيفي الجمبري إلى المقلاة، ثم تبّليه بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، وعصير الليمون لينضج بسرعة ولمدة 4 دقائق تقريبًا
- احشي أنصاف الأفوكادو بخليط الجمبري المطهي بعناية لتملئي التجاويف تمامًا
- رتبي أنصاف الأفوكادو المحشوة في صينية فرن، ورشي كمية مناسبة من الجبنة المبشورة فوق الخلطة
- اخبزي الصينية في فرن مُحمّى مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 دقائق حتى تذوب الجبنة ويأخذ الوجه لونًا ذهبيًا جذابًا
نصائح تقديم الأفوكادو المخبوز بالجمبري للاستمتاع بوجبة مغذية
بعد الانتهاء من تحضير الأفوكادو المخبوز بالجمبري، يُفضل تقديمه ساخنًا لإبراز عمق النكهات والتوازن بين المكونات، وزيّني الطبق ببقدونس طازج ليمنحه لمسة من اللون والحيوية، ويمكنك تقديمه كوجبة خفيفة مغذية أو كطبق رئيسي يوفر البروتين والدهون الصحية في آن واحد.
| تفاصيل الطبق | القيمة |
|---|---|
| وقت التحضير | 40 دقيقة |
| الكمية | تكفي 3 إلى 4 أشخاص |
طبق الأفوكادو المخبوز بالجمبري يجسد وصفة تجمع بين الفوائد الغذائية والنكهة الرائعة، حيث يوفر هذا الطبق المبتكر توازنًا مثاليًا بين الدهون الصحية والبروتينات، مما يجعل منه وصفة ذكية لعشاق الأطعمة الصحية الذين يرغبون في إعداد وجبة شهية ومتنوعة بسهولة في المنزل.
