نمو سوق الشوكولاتة السعودي 2.5% سنويًا مع استيراد يتجاوز 2.6 مليار ريال يبرز تحديات الصناعة المحلية

سوق الشوكولاتة السعودي يشهد نموًا مستمرًا بمعدل 2.5% سنويًا، مع استيراد يتجاوز 2.6 مليار ريال خلال عام واحد، مما يعكس توسع الطلب وتطور الذوق المحلي في المملكة. يبرز هذا السوق ديناميكية عالية مدعومة بتنوع الإنتاج بين المحلي والمستورد، حيث يقدر الاستهلاك اليومي بأكثر من 11 مليون ريال سعودي، ليصل إلى أكثر من 4 مليارات ريال سنويًا، مؤكدًا على أهمية الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو في حياة المستهلك السعودي.

واردات سوق الشوكولاتة السعودي تتخطى 2.6 مليار ريال وتوسع كبير في شبكة الموردين

حوالي 2.6 مليار ريال سعودي سجلتها واردات سوق الشوكولاتة السعودي ومنتجات الكاكاو في عام 2024 وفقًا لبيانات الهيئة العامة للإحصاء، مما يؤكد أهمية السوق في المنطقة. تعتمد المملكة بشكل كبير على واردات الشوكولاتة من دول مثل الإمارات، المملكة المتحدة، مصر، الأردن، وتركيا، التي تمثل أعمدة رئيسية في تلبية الطلب المتزايد للمستهلكين المحليين ويُغطي هذا التوسع الطلب المتنوع بين الفئات العمرية والذوقيات المختلفة، ما يعزز مكانة السوق كشريان حيوي في اقتصاد المملكة.

حجم استهلاك سوق الشوكولاتة السعودي يتجاوز 51 ألف طن سنويًا مع تفضيلات متغيرة للمستهلكين

أكد يوسف الفيروز، المدير التنفيذي لشركة “توزين التجارية”، أن سوق الشوكولاتة السعودي يحقق مبيعات يومية بقيمة 11 مليون ريال، ما يعادل استهلاكًا يزيد على 51 ألف طن من الشوكولاتة سنويًا. يفضل السعوديون في سوق الشوكولاتة المنتجات ذات الحليب، الداكنة، والبيضاء، مع ميول واضحة للأنواع المحشوة بالمكسرات مثل البيكان، البندق، الفستق، إضافة إلى الحشوات المبتكرة مثل المانجا، الفراولة، والليمون التي تُضفي نكهة فريدة للمستهلك.
لكن سوق الشوكولاتة السعودي يشهد انخفاضًا في الطلب على الشوكولاتة الفاخرة بسبب ارتفاع التكاليف، حيث يتحول المستهلكون نحو الخيارات الأقل تكلفة مع المحافظة على الجودة والطعم.

نمو التصنيع المحلي للسوق الشوكولاتة السعودي وزيادة الوعي الغذائي بين المستهلكين

يشهد سوق الشوكولاتة السعودي تطورًا ملحوظًا في جانب الصناعة المحلية، مع دخول العديد من العلامات التجارية السعودية التي تنافس المستوردين على مستوى الجودة والتنوع، مما يعزز من الاستقلالية الاقتصادية ويقلل الاعتماد على الواردات. مع مواسم الأعياد والإجازات التي تزيد من الطلب، تصبح هذه الفترات نقطة محورية لنمو سوق الشوكولاتة السعودي، حيث يبلغ متوسط الاستهلاك اليومي 11 مليون ريال، مع ارتفاع ملحوظ خلال هذه المواسم حسب تصريحات خالد العثيم، رئيس مجلس إدارة شركة “آني وداني”. إلى جانب ذلك، يبرز وعي أكبر لدى المستهلكين تجاه الصحة، مما يزيد الطلب على الشوكولاتة الداكنة منخفضة السكر والمنتجات الصحية في السوق.
فيما يتعلق بتنظيم السوق، يوجد أكثر من 3,500 سجل تجاري مرتبط بنشاط الشوكولاتة والكاكاو، تتصدرها الرياض بـ1,490 سجلًا، وذلك يعكس حجم النشاط التجاري الواسع. من ناحية أخرى، تبذل الجهات الصحية جهودًا كبيرة لتقنين استهلاك السكر ضمن جهود مكافحة السمنة والسكري، حيث يحذر خبراء مثل الدكتور نايف العنزي من أن استهلاك الشوكولاتة بكميات كبيرة يعد من أسباب فشل عمليات جراحة التكميم، مشيرًا إلى ارتباط 60% إلى 70% من حالات السمنة بالاستهلاك المفرط للحلويات.

سوق الشوكولاتة السعودي يتصدر استهلاك الكاكاو على المستوى الإقليمي بكمية تصل إلى 79 ألف طن في عام 2024، ما يمثل 65% من الاستهلاك الإقليمي الإجمالي، متفوقًا على الإمارات وسلطنة عمان. بينما يعد معدل الاستهلاك الفردي في المملكة 2.2 كجم، مقارنة مع 2.5 كجم للفرد في عمان و1.9 كجم في الإمارات. يبلغ معدل النمو السنوي في السوق السعودي +2.5%، بمقارنة تصل إلى +2.8% في الإمارات و+7.3% في عمان، مما يكشف عن قوة سوق الشوكولاتة السعودي وفرصه المتنامية.
على صعيد التصدير في المنطقة، تتصدر تركيا القائمة، مستحوذة على 77% من كميات الشوكولاتة المصدرة و70% من قيمتها، مما يعزز مكانة المنطقة كسوق واعدة يجذب الموردين الكبار ويعزز حركة التجارة الإقليمية.

• الاعتماد الكبير للسوق على واردات الشوكولاتة من الإمارات، المملكة المتحدة، مصر، الأردن، وتركيا.
• تفضيل المستهلك السعودي لأنواع الشوكولاتة بالحليب، الداكنة، والبيضاء مع الحشوات المتنوعة.
• نمو الصناعة المحلية التي تنافس المنتجات المستوردة على الجودة.
• زيادة الوعي الغذائي بين المستهلكين مع طلب متزايد على منتجات صحية منخفضة السكر.
• تشديد الجهات الصحية على تقنين استهلاك السكر لمواجهة السمنة والسكري.