التخطي إلى المحتوى
close

إليكم طريقة عمل بفتيك اللحم بألذ تتبيلة. يعتبر بفتيك اللحم واحدًا من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. ستجدون في الخطوات التالية كيف يمكنكم تحضير هذا الطبق الشهي والمغذي للعائلة والأصدقاء.

المكونات

  • كيلو من لحم البفتيك.
  • ٣ بيضات.
  • كوب ونصف بقسماط مطحون.
  • نصف كوب من الدقيق الأبيض.
  • زيت للقلي.
  • ٣ بصل مفروم.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • كوب لبن.

طريقة التحضير

  1. لتحضير التتبيلة، ضعوا الملح والفلفل الأسود والبصل المفروم واللبن في بولة عميقة وقوموا بتقليب المكونات ثم أضيفوا شرائح البفتيك للتتبيلة وقوموا بتقليبها جيدًا.
  2. استخدموا الاسترتش لتغطية البولة وضعوها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  3. في طبق مسطح، ضعوا الدقيق مع البقسماط الناعم وقوموا بتقليبهما.
  4. اخفقوا البيض في بولة صغيرة مع رشة ملح وفلفل أسود.
  5. قوموا بتغميس شرائح البفتيك في البيض، ثم في الدقيق والبقسماط، وكرروا نفس الخطوات مع باقي الكمية.
  6. قوموا بوضع شرائح البفتيك في طاسة بها زيت ساخن للقلي.
  7. بعد نضجها، قوموا بتقليبها على الوجه الآخر وانقلوها إلى ورق التنشيف.
  8. قدموا بفتيك اللحم بالهناء والعافية.

الختام

بهذه الطريقة البسيطة يمكنكم تحضير بفتيك اللحم اللذيذ في منزلكم. انغمسوا في تجربة الطهي واستمتعوا بتقديم هذا الطبق لعائلتكم وأصدقائكم.

 

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *