أسعار اليوم.. تحديث جديد لأسعار الدواجن والبيض في الثلاثاء 14 أكتوبر 2025

أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 14 – 10 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا داخل الأسواق والمزارع، مع اختلاف بسيط بين سعر المزرعة وأسعار التجزئة التي تزيد عادة بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو الواحد؛ ما يعكس تحديات العرض والطلب المختلفة في مراحل البيع المتعددة.

أحدث أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 14 – 10 – 2025 في المزرعة وأسواق التجزئة

تشير بيانات بورصة الدواجن الرئيسية إلى أن سعر كيلو الفراخ البيضاء يتراوح حول 63 جنيهاً، بينما لحم أمهات الدواجن البيضاء يُسجل سعرًا مقاربًا عند 62 جنيهاً؛ أما الدواجن البلدي فيتراوح سعرها عند 115 جنيهاً، فيما وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا للكيلو. وتتراوح أسعار صغار الدواجن أيضاً، حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 23 و30 جنيهاً، وسجل كتكوت «ساسو» سعراً يراوح بين 15 و30 جنيهاً؛ أما البانية فأسعارها متفاوتة بين 185 و220 جنيهًا. يضاف إلى ذلك أن أسعار التجزئة في الأسواق تزيد عادة بمقدار يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات، مما يبرز الفارق الطبيعي بين سعر المزرعة وسعر المبيع المباشر للمستهلك.

محددات أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 14 – 10 – 2025 وأثرها على الأسواق المحلية

تؤثر عدة عوامل على تحديد أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 14 – 10 – 2025، منها تكلفة الإنتاج، والتقلبات في الطلب الموسمي، بالإضافة إلى تأثير الأوضاع الاقتصادية على القدرة الشرائية للمستهلكين؛ وهذا يظهر جليًا في فارق السعر بين المزرعة وأسواق التجزئة. أسعار البيض اليوم مبينة كما يلي: البيض الأبيض يسجل 147 جنيهاً للكرتونة ويتراوح سعره لدى المستهلك بين 170 جنيهاً، أما البيض الأحمر فيبلغ سعره بالمزرعة 150 جنيهاً للكرتونة، ويصل إلى 175 جنيهاً عند البيع، بينما يتراوح سعر البيض البلدي بين 158 و180 جنيهاً للكرتونة. هذا التفاوت يعكس تنوع عوامل العرض والطلب والاجراءات التسويقية المؤثرة على الأسعار.

تطورات إنتاج الدواجن والبيض في مصر وتأثيرها على أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 14 – 10 – 2025

تستحوذ مصر على إنتاج تعاوني ومتنامٍ في قطاع الدواجن؛ إذ ينتج القطاع التجاري نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يُسهم القطاع الريفي بحوالي 320 مليون دجاجة، مما يدعم توفير كميات كبيرة من اللحوم البيضاء، إلى جانب إنتاج يقدر بحوالي 14 مليار بيضة مائدة. هذا الإنتاج الكبير يسهم في تلبية الطلب المحلي إلى حد كبير، لكن التقلبات الفصلية والمخزون تلعب دورًا هامًا في تحديد أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 14 – 10 – 2025، حيث تؤثر هذه العوامل مجتمعة على حركة السوق وتوزيع المنتجات.

نوع المنتجالسعر بالمزرعة (بالجنيه)السعر للمستهلك (بالجنيه)
الفراخ البيضاء (كيلو)6368-73
لحم أمهات الدواجن البيضاء (كيلو)6267-72
الدواجن البلدي (كيلو)115120-125
البط البلدي (كيلو)150155-160
الكتكوت الأبيض23-30غير متوفر
الكتكوت «ساسو»15-30غير متوفر
البانية (كيلو)185-220غير متوفر
البيض الأبيض (الكرتونة)147170
البيض الأحمر (الكرتونة)150175
البيض البلدي (الكرتونة)158180
  • يضاف إلى سعر الدواجن في المزرعة ما بين 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في الأسواق.
  • أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 14 – 10 – 2025 تتأثر بالعوامل الموسمية والاقتصادية.
  • حجم الإنتاج السنوي الهائل لدعم السوق المحلي وتوفير السلع بأسعار مناسبة.