أسعار اليوم.. تحديث جديد لأسعار الأسماك في سوق العبور الأربعاء 8-10-2025

سجل سوق العبور للأسماك استقرارًا ملحوظًا في أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 8 أكتوبر 2025، حيث توازنت كميات المعروض مع معدلات الطلب في الأسواق بشكل كبير، وذلك وسط اعتدال الأحوال الجوية وتوقع بدء موسم الصيد الشتوي قريبًا، مما يعكس حالة توازن واضحة قد تؤثر على أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة.

تقرير استقرار أسعار الأسماك في سوق العبور

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور حالة من الاستقرار التي طالت معظم الأصناف، وخصوصًا تلك التي تحظى بشعبية واسعة لدى المستهلكين؛ هذا التوازن في الأسعار نتج عن زيادة الوفرة في المعروض وتوفر الكميات المطلوبة لتلبية احتياجات كل من التجار والمستهلكين على حد سواء، وإليكم نظرة تفصيلية على أسعار الأسماك الأساسية اليوم:

  • سعر البلطي الكبير يتراوح بين 77 و81 جنيهًا للكيلو
  • سجل البلطي المتوسط أسعارًا بين 71 و75 جنيهًا
  • بلغ سعر البلطي الأسواني من 30 إلى 80 جنيهًا
  • تراوح سعر فيليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا
  • سجل القشر بياض أسعارًا بين 180 و300 جنيهًا

تحليل أسعار الأسماك الفاخرة في سوق العبور للأسماك

أسعار الأسماك الفاخرة في سوق العبور للأسماك تظهر ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بباقي الأصناف، ويعود ذلك لقلة المعروض وارتفاع مصاريف الصيد والنقل؛ كما أن التفاوت في الأسعار يعتمد بشكل كبير على جودة وحجم كل نوع من هذه الأسماك، وفيما يلي تفصيل لأسعار بعض الأنواع الفاخرة:

نوع السمك السعر بالجنيه المصري
سمك موسى 250 – 350
السبيط والكاليماري والسابيا 250 – 350
سمك الدنيس 275 – 375
البوري 110 – 220
البياض الأملس البلدي 140 – 240

الأصناف الشعبية ومتوسطة السعر في سوق العبور للأسماك

تظل الأصناف الشعبية والمتوسطة السعر في سوق العبور للأسماك الاختيار الأمثل للعائلات الباحثة عن أسماك بأسعار معقولة مع جودة مناسبة؛ هذه الأسعار تعكس توازنًا محكمًا بين التكلفة والقيمة، الأمر الذي يزيد من إقبال المستهلكين عليها، وهذه نظرة على الأسعار:

  • القراميط يتراوح سعره بين 30 و70 جنيهًا
  • سعر الحدادي يتراوح بين 30 و50 جنيهًا
  • تراوح أسعار المرجان بأنواعه بين 100 و240 جنيهًا
  • المكرونة المجمدة والبربوني المجمد بين 30 و60 جنيهًا
  • سعر البياض الخليجي والمزارع بين 80 و120 جنيهًا

ارتفاع أسعار الجمبري وتأثيره في سوق العبور للأسماك

على عكس الاستقرار المسجل في معظم أنواع الأسماك، شهد سوق العبور للأسماك ارتفاعًا طفيفًا في أسعار الجمبري، نتيجة لزيادة الطلب عليه خاصةً من قبل المطاعم والفنادق، مع اقتراب موسم الشتاء الذي يدفع نحو استهلاك أكبر للمأكولات البحرية، وتأتي الأسعار كالتالي:

نوع الجمبري السعر بالجنيه المصري للكيلو
الجمبري الجامبو 875 – 975
الجمبري المقاس الأول 750 – 850
الجمبري المقاس الثاني 600 – 700
الجمبري المجمد 175 – 475
الجمبري المقاس الثالث 200 – 400

يبقى سوق العبور للأسماك هو المؤشر الأهم والأساسي الذي يعكس حركة أسعار الأسماك في مصر بكل تفاصيلها؛ ومع استعدادات موسم الصيد الشتوي، يترقب الجميع كيف ستتغير الأسعار وجودة المعروض في الأيام القادمة، وسط توقعات باستمرار التغيرات التي تحكمها قوى العرض والطلب وأحوال الطقس.